Gebrannte Haselnüsse – der traditionelle Snack

Mit ihrem intensiv-nussigen Geschmack sind unsere gebrannten Haselnüsse ein weiteres Highlight unseres Sortiments. Vor allem in der Weihnachtszeit liegt der Duft der köstlichen Nüsse in der Luft und versüßt uns wahrlich die besinnliche Zeit. Hier findest Du unser köstliches Angebot an gebrannten Haselnüssen. Gefertigt in traditioneller Handarbeit und mit Verwendung der besten Zutaten garantieren wir höchste Qualität, die man schmeckt!

Qualitätsware aus Handarbeit

Seit nun über 40 Jahren fertigen wir unsere Produkte in unserem Familienbetrieb, der Nussmanufaktur Nusssucht in Bargau bei Schwäbisch Gmünd. Für die Herstellung unserer gebrannten Haselnüsse verwenden wir ausschließlich ausgewählte Zutaten, die unserem hohen Anspruch und dem unserer Kunden entsprechen. Wir achten auf Nachhaltigkeit, regionale Produkte und eine jederzeit frische Zubereitung. Deine Bestellung wird sorgfältig und nur für Dich abgefüllt. Denn hier gibt es keine Massenware. Bei uns heißt es: Qualität, sonst nix! Unsere gebrannten Haselnüsse gehören zu unseren lang bewährten Qualitätsprodukten. Die solltest Du auf keinen Fall verpassen!

Knackige Haselnuss trifft auf eine feine Kakao-Zimt-Note

Direkt aus der Nussmanufaktur werden sie schonend mit feinstem Zucker karamellisiert. Zusätzlich versehen wir unsere gebrannten Haselnüsse mit einer edlen Kakao-Zimt-Note. Die süßen Leckereien erhalten dadurch ihren unvergleichlich kräftig-vollmundigen Geschmack. Weil uns das Wohlergehen unserer Kunden und ein natürlicher Geschmack sehr am Herzen liegen, verzichten wir vollständig auf Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe und künstliche Aromen. 

Gebrannte Haselnüsse – einfach zum Genießen!

Wusstest Du, dass Haselnüsse einen Anteil an Ballaststoffen, Mineralstoffen und Vitaminen enthalten? Unsere knackigen Lieblinge schmecken somit nicht nur super lecker, sondern verschaffen Dir auch noch einen extra Aromakick.

Rezept: Gebrannte-Haselnüsse-Kuchen

Gebrannte Haselnüsse mal ganz anders!

Wer gebrannte Haselnüsse mal ganz anders erleben möchte, sollte dieses Rezept unbedingt ausprobieren.

Die karamellisierten Nüsse machen diesen Kuchen zu einem sagenhaften Geschmackserlebnis, das niemand verpassen sollte.

Hier findest Du unseren Rezeptvorschlag, der nicht nur an Weihnachten ein absoluter Knaller ist.

Zutatenliste:

Schritt 1:

Die gebrannten Haselnüsse und die gebrannten Mandeln grob hacken. Du kannst die Nüsse auf ein Backpapier legen, sie abdecken und mit einer Pfanne oder einem anderen Gegenstand zerdrücken. Achte darauf, dass sie nicht zu fein werden.

Nun gebe zwei Drittel der zerhackten Nüsse in eine Pfanne und erhitze sie. Gieße jetzt unter ständigem Rühren und bei großer Hitze die Sahne dazu. Zimt und Amaretto kommen danach in die Pfanne. Lass alles für ca. 1 Minute weiterköcheln.

Jetzt kannst Du die Pfanne von der Herdplatte nehmen und die gemahlenen Mandeln unterrühren.

Schritt 2:

Heize Deinen Backofen auf 180° vor. Butter in eine Schüssel geben und verrühren. Der Zucker nach und nach dazugeben. Jetzt gibst Du die Eier nacheinander in die Buttermasse. Backpulver, Salz und Mehl unterrühren und vorsichtig die Milch damit vermengen, damit eine Masse entsteht.

Schritt 3:

Verwende ein Backblech, das etwas tiefer ist und fette es mit Butter ein. Leg dies nun mit Backpapier aus und fülle Deinen Teig hinein. Nun kommen wir wieder zu dem Belag, den Du schon vorbereitet hast. Verteile Deine Nussmasse auf Deinem Teig und ziehe ihn mit einer Gabel etwas hinein.

Bestreue den Teig mit dem Rest der gehackten Mandeln und Haselnüssen und ab in den Ofen damit. Der Kuchen braucht 20 - 25 Minuten und ist auch lauwarm köstlich!