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Zwischen Tannennadeln, heruntergefallenen Blättern und weichem Moos sprießen im Sommer vielerorts Zwergsträucher mit kleinen blauen Beeren aus dem Waldboden: Heidelbeeren schmecken waldig-fruchtig und angenehm süß. Unsere gebrannten Heidelbeer Mandeln vereinen die intensiven Aromen der reifen Beeren mit dem nussig-milden Charakter der Mandel-Kerne.
Die Sträucher zählen zur Familie der Heidekrautgewächse und haben von Juli bis September Saison. Die Pflanzen wachsen bevorzugt in Kiefernwäldern sowie Gebirgs-Fichtenwäldern, können aber bei geeigneten Bodenbedingungen allgemein in allen Laub- und Nadelwäldern innerhalb der gemäßigten bis nordischen Zone Eurasiens gedeihen. Im Gegensatz zur Kulturheidelbeere ist die wilde Waldheidelbeere nicht nur von außen, sondern auch von innen tiefblau gefärbt.
Wir kreieren seit Jahrzehnten aus natürlichen Zutaten exklusive Nussspezialitäten. Unsere Produkte werden ausschließlich mit hochwertigen Gewürzen, besten Nüssen und garantiert ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe hergestellt. Ob Nüsse, Kerne, Samen, Mandeln oder getrocknete Früchte: Mit Expertise und jahrelanger Erfahrung in der Herstellung einzigartiger Knabbereien, kitzeln wir das volle Aroma aus jeder Zutat heraus. Die gebrannten Heidelbeer Mandeln schmecken köstlich fruchtig, leicht süßlich und angenehm mild nach Mandel.
Wir brennen die Mandel-Kerne mit waldig-fruchtiger Heidelbeerglasur bei niedrigen Temperaturen im Kupferkessel, um die wertvollen Inhaltsstoffe zu schonen. Dabei verwenden wir keine tierischen Erzeugnisse, sodass auch Veganer unsere Heidelbeer Mandeln genießen können. Da uns zudem das Wohlergehen unterschiedlicher Nahrungsmittelallergiker am Herzen liegt, produzieren wir die gebrannten Heidelbeer Mandeln ohne Laktose, Gluten, Zimt, Soja, Sellerie oder Senf. Unsere mit wenig Zucker gebrannten Mandel-Kerne sind ein beliebter Knabberspaß bei Jung und Alt. Verschenken Sie die schönen Dosen mit den waldig-fruchtigen Heidelbeer Mandeln zum Beispiel an Familienangehörige, überraschen Sie geschätzte Kollegen oder bedanken Sie sich bei Ihren Freunden - denn eine knackige Nuss sagt manchmal mehr als tausend Worte!
Nährwertangaben je 100g
Brennwert kj | 2156kj | Brennwert kcal | 515 kcal |
Fett | 31,9 g | davon gesättigte Fettsäuren | 2,6 g |
Kohlenhydrate | 41,5 g | davon Zucker | 39,8 g |
Ballaststoffe | - |
Eiweiß | 11,2 g |
Salz | 0,02 g | Natrium | - |