Gebrannte Sonnenblumenkerne

GEBRANNTE SONNENBLUMENKERNE - UNSER GEHEIMTIPP!

Du weißt traditionell gebrannte Nüsse zu schätzen? Und beim Gedanken an zart ummantelte Mandeln und andere knackige Kerne wird dir auch außerhalb von der Kirmes ganz warm ums Herz? Dann wirst Du unseren kleinen süßen Geheimtipp lieben! Gebrannte Sonnenblumenkerne - der leckere Snack für echte Kenner! Gebrannt nach bewährtem Rezept in unserer regionalen schwäbischen Manufaktur.

GEBRANNTE SONNENBLUMENKERNE - IN DER SONNE GEREIFT, VON UNS VEREDELT

Die kleinen Kerne wachsen spiralförmig mit etwa 2000 von ihresgleichen in der Sonnenblume heran. Die Spiralform garantiert übrigens eine optimale Ausnutzung der Fläche und funktioniert nach dem Prinzip des "Goldenen Schnitts" Als wäre das nicht genug, orientiert sich die große goldgelbe Blume dabei am Lauf der Sonne und schwenkt ihren Kopf stets in Richtung ihrer Energiequelle. Jedenfalls so lange, bis die Kerne ausgebildet werden. Ist die Sonnenblume ausgereift, verharrt die bis zu 3 Meter hohe Pflanze in ihrer Positionen, oftmals nach Osten gewandt. Nachdem die Kerne sorgfältig gereift und schließlich geerntet werden, setzen wir sie ein letztes Mal in traditioneller Handarbeit der Hitze aus und krönen die sonnengereiften Kerne mit einer knusprig-süßen Mischung aus Kakao, Zimt und Zucker.

SONNENBLUMENKERNE GEBRANNT - KLEIN ABER OHO!

Lass Dich von der Größe der Sonnenblumenkerne nicht täuschen! Geschmacklich überzeugen die kleinen Kerne mindestens wie die ganz Großen! Und auch die Inhaltsstoffe können sich sehen lassen. Unsere Kerne enthalten pro 100 Gramm bis zu 14 Gramm Eiweiß. Auch Vitamine sind in den Kernen zu finden. Da wir die Kerne beim Brennen mit Kakao, Zimt und Zucker veredeln, enthalten sie einen Brennwert von 523 kcal pro 100 g.