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Auf der Arbeit, beim Lernen für die Uni, als Snack für zwischendurch– häufig greifen Menschen hier zu unseren gebrannten Walnüssen. Sie sind ein knackiger Snack für jede Lebenslage. Gebrannte Walnüsse passen in jede Tasche, schmecken auch bei einem gemütlichen Fernsehabend zu Hause und lassen sich hervorragend Gästen anbieten.
Wenn Sie gebrannte Walnüsse kaufen, erwerben Sie richtige Alleskönner: Sie veredeln Vorspeisen, Süßspeisen, Kuchen, Brot, Plätzchen und verleihen ihnen den letzten Schliff. Gebrannte Walnüsse schmecken lecker und sehen auf den Speisen auch noch toll aus. Denn Sie wissen ja: Das Auge isst mit.
Nüsse sind ein rein pflanzliches Produkt. Unsere gebrannten Walnüsse sind daher frei von Allergenen wie Laktose oder Gluten und auch für Vegetarier und Veganer ein leckerer Snack.
Wir brennen und rösten Nüsse aller Art schon seit über 40 Jahren in Handarbeit, weil Nüsse unsere Leidenschaft sind. Daher wissen wir genau, was gebrannte Walnüsse enthalten. Uns ist es wichtig, dass keine Konservierungsstoffe und Zusatzstoffe enthalten sind. Wenn Sie gebrannte Walnüsse kaufen, erwerben Sie Nüsse von höchster Qualität, die natürlich nussig schmecken.
Unsere Vision ist klar: Wir wollen Menschen, die Lust am Naschen und Knabbern haben, mit einem Snack versorgen. Daher verwenden wir wenig Zucker bei der Zubereitung, denn wir wollen, dass der nussige Eigengeschmack nicht durch Zucker überdeckt wird.
Obwohl Walnüsse vielfach aus warmen Anbauregionen stammen, lieben sie es bei der Aufbewahrung angenehm kühl. Walnüsse, die nicht für den sofortigen Verzehr vorgesehen sind, gehören daher am besten in den Kühlschrank. Hier bleiben sie am längsten frisch und knackig und lassen sich auch bei höheren Außentemperaturen problemlos genießen. Hilfreich ist es auch, die Walnüsse möglichst wenig der Luft auszusetzen. Lassen Sie sie zudem nicht offen neben anderen Lebensmitteln stehen. Walnüsse nehmen sonst eventuell deren Gerüche auf. Unsere Verpackungen erleichtern Ihnen in jedem Fall die korrekte Lagerung. Wenn Sie diese Tipps beherzigen, lassen sich die Walnüsse, die wir in präziser Handarbeit brennen, über einen längeren Zeitraum genießen.
Die Haltbarkeit hängt immer mit der korrekten Lagerung zusammen. Kühl und ohne Luftzufuhr gelagert bleiben sie meist über einen Zeitraum von mehreren Wochen frisch. Der den gebrannten Walnüssen zugefügte Zucker konserviert diese und verbessert die Haltbarkeit somit zusätzlich.
Sie möchten Ihre gebrannten Walnüsse nicht als Snack, sondern als Zutat nutzen? Dann empfiehlt es sich, sie zum Verfeinern, beispielsweise als Topping, zu verwenden. Ein nochmaliges Erhitzen oder auch Feuchtigkeit lässt die gebrannten Walnüsse weich und klebrig werden. In ihrem ursprünglichen Zustand, knackig und frisch, schmecken sie am besten.
Warme und knusprige Walnüsse wie vom Weihnachtsmarkt – verständlicherweise eine große Versuchung. Die gebrannten Walnüsse lassen sich innerhalb weniger Sekunden in der Mikrowelle erwärmen. Erhitzen Sie alternativ einen Backofen auf geringe Temperatur und schalten Sie ihn anschließend aus. Geben Sie die Walnüsse auf ein Backblech und dieses in den ausgeschalteten Ofen. Lassen Sie die Ofentür geöffnet. Die Restwärme sollte ausreichen, die Walnüsse zu erwärmen, ohne sie zu stark zu erhitzen.
Nährwertangaben je 100g
| Brennwert kj | 2408 kj | Brennwert kcal | 576 kcal |
| Fett | 39,9 g | davon gesättigte Fettsäuren | 4,44g |
| Kohlenhydrate | 42,7 g | davon Zucker | 40,1 g |
| Ballaststoffe | - |
Eiweiß | 9 g |
| Salz | 0,02 g | Natrium | - |
Kann Spuren von Soja, Milch, Ei, Haslnüsse und Erdnüssen enthalten.
