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Du möchtest Lammgewürz kaufen und suchst eine aromatische Gewürzmischung für Lammfleisch? Das mediterrane Lammgewürz von Kräuter Scholz wurde speziell zum Würzen von Lammbraten, Lammsteaks und Hammelkoteletts entwickelt.
Die Gewürzzubereitung verbindet Paprika und Pfeffer mit Meersalz, Knoblauch, Zwiebel, Oregano und Rosmarin. Dadurch passt das Lammgewürz besonders gut zu kräftigem Lammfleisch und mediterranen Zubereitungsarten.
Ob Lamm aus dem Backofen, Lammsteak aus der Pfanne oder gegrilltes Lammfleisch – mit dieser Gewürzmischung kannst du deine Gerichte unkompliziert und aromatisch würzen.
Lammfleisch besitzt einen charakteristischen, kräftigen Geschmack und harmoniert hervorragend mit mediterranen Kräutern. Besonders Oregano und Rosmarin gehören zu den klassischen Begleitern von Lamm.
Das Lammgewürz von Kräuter Scholz kombiniert diese Kräuter mit Paprika, Pfeffer, Knoblauch und Zwiebel. Das Ergebnis ist eine vielseitige Gewürzmischung für unterschiedliche Lammgerichte.
Die Mischung enthält 10 % Meersalz und kann deshalb direkt zum Würzen verwendet werden.
Das Lammgewürz eignet sich für verschiedene Zubereitungsarten. Du kannst es beispielsweise für Lammbraten aus dem Backofen, Lammsteaks aus der Pfanne oder für Hammelkoteletts verwenden.
Auch beim Grillen kommt die mediterrane Gewürzmischung hervorragend zur Geltung. Das Gewürz kann direkt auf das Fleisch gegeben oder zusammen mit etwas Öl als Würzmischung für eine Marinade verwendet werden.
Lammbraten
Lammsteaks
Lammkoteletts
Hammelkoteletts
gegrilltes Lamm
Lamm aus dem Backofen
Lamm aus der Pfanne
mediterrane Fleischgerichte
Lammspieße
Lamm-Marinaden
Lamm und Grillen passen hervorragend zusammen. Für gegrillte Lammsteaks oder Lammkoteletts kannst du das Lammgewürz direkt vor dem Grillen auf das Fleisch geben.
Noch aromatischer wird es, wenn du das Gewürz mit etwas Olivenöl vermischst und das Fleisch damit einreibst. Anschließend kann das Lamm einige Zeit durchziehen, bevor es auf den Grill kommt.
Das mediterrane Gewürzprofil mit Rosmarin, Oregano, Knoblauch und Zwiebel passt besonders gut zu kräftigem Grillfleisch.
Für einen klassischen Lammbraten aus dem Backofen eignet sich die Gewürzmischung ebenfalls hervorragend.
Das Fleisch wird zunächst mit etwas Öl eingerieben und anschließend rundum mit dem Lammgewürz gewürzt. Zusammen mit Zwiebeln, Knoblauch und mediterranen Kräutern entsteht ein aromatischer Braten.
Als Beilage passen beispielsweise Kartoffeln, Ofengemüse, Bohnen, Ratatouille oder ein frischer Salat.
1–1,5 kg Lammbraten
2–3 EL Lammgewürz
2 EL Olivenöl
2 Knoblauchzehen
1–2 Zwiebeln
2 Möhren
300–500 ml Brühe
optional etwas Rosmarin
optional etwas Zitronensaft
Den Lammbraten mit Küchenpapier trocken tupfen.
Das Olivenöl mit dem Lammgewürz vermischen und das Fleisch rundum damit einreiben. Für ein intensiveres Aroma kann das Fleisch vor der Zubereitung einige Zeit im Kühlschrank marinieren.
Zwiebeln und Möhren grob schneiden. Den Lammbraten in einem Bräter rundum anbraten und anschließend das Gemüse dazugeben.
Mit etwas Brühe ablöschen und den Braten im vorgeheizten Backofen langsam garen.
Während der Garzeit das Fleisch gelegentlich mit dem Bratensaft übergießen. Nach dem Garen den Lammbraten kurz ruhen lassen, aufschneiden und mit dem Bratensatz servieren.
Dazu passen Kartoffeln, Ofengemüse, Bohnen oder ein mediterraner Salat.
Für Lammsteaks eignet sich das Gewürz besonders gut, weil die Zubereitung schnell und unkompliziert ist.
Die Steaks leicht mit Olivenöl einreiben und mit dem Lammgewürz würzen. Anschließend in einer heißen Pfanne oder auf dem Grill nach gewünschtem Gargrad zubereiten.
Nach dem Braten sollte das Fleisch einige Minuten ruhen. So bleibt es besonders saftig.
Serviere die Lammsteaks beispielsweise mit Rosmarinkartoffeln, Grillgemüse, Salat oder einer leichten Kräutersauce.
Lammkoteletts lassen sich mit dem mediterranen Lammgewürz besonders einfach verfeinern.
Die Koteletts mit etwas Olivenöl bestreichen, würzen und anschließend auf dem Grill oder in der Pfanne zubereiten.
Besonders gut passen dazu:
Rosmarinkartoffeln
Grillgemüse
Zucchini
Paprika
Tomaten
grüner Salat
Kräuterquark
Knoblauchdip
Das Lammgewürz lässt sich auch für einfache Marinaden verwenden.
2 EL Olivenöl
1–2 TL Lammgewürz
etwas Zitronensaft
optional frischer Knoblauch
optional etwas Rosmarin
Alle Zutaten verrühren und das Lammfleisch damit gründlich einreiben. Je nach Fleischstück kann das marinierte Fleisch anschließend einige Zeit durchziehen, bevor es gebraten oder gegrillt wird.
Lammfleisch lässt sich vielseitig kombinieren. Besonders beliebt sind mediterrane Kräuter, Knoblauch, Zwiebeln, Olivenöl und Gemüse.
Als Beilagen eignen sich unter anderem:
Rosmarinkartoffeln
Ofenkartoffeln
Kartoffelspalten
Zucchini
Paprika
Aubergine
Tomaten
grüne Bohnen
Ratatouille
mediterrane Salate
Couscous
Reis
So kannst du mit derselben Gewürzmischung unterschiedliche Lammgerichte zubereiten.
Zu Lammfleisch passen kräftige Gewürze und mediterrane Kräuter besonders gut. Typische Kombinationen sind Rosmarin, Oregano, Knoblauch, Pfeffer und Paprika.
Diese Komponenten sind bereits im Lammgewürz von Kräuter Scholz miteinander kombiniert. Dadurch musst du die einzelnen Gewürze nicht separat zusammenstellen.
Auch wenn die Gewürzmischung speziell für Lamm entwickelt wurde, kannst du sie als mediterrane Würzbasis für weitere herzhafte Gerichte einsetzen.
Das aromatische Zusammenspiel aus Paprika, Pfeffer, Knoblauch, Zwiebel, Oregano und Rosmarin eignet sich beispielsweise auch für mediterrane Fleischgerichte und Gemüsegerichte.
Der Schwerpunkt des Produkts bleibt jedoch die Würzung von Lammbraten, Lammsteaks und Hammelkoteletts.
Das Lammgewürz von Kräuter Scholz ist eine praktische Gewürzzubereitung für alle, die Lammfleisch aromatisch und unkompliziert würzen möchten.
Die Mischung enthält 10 % Meersalz sowie Paprika, Pfeffer, Knoblauch, Zwiebel, Oregano und Rosmarin. Damit vereint sie würzige, kräuterige und mediterrane Komponenten in einer gebrauchsfertigen Mischung.
Kräuter Scholz bietet neben Fleischgewürzen auch weitere Gewürzmischungen für unterschiedliche Küchenrichtungen und Gerichte an.
Paprika, Pfeffer, Meersalz, Knoblauch, Zwiebel, Oregano, Rosmarin.
Kann Spuren von SENF, SESAM und SELLERIE enthalten.
Zu Lamm passen besonders Rosmarin, Oregano, Knoblauch, Pfeffer und Paprika. Das Lammgewürz von Kräuter Scholz kombiniert diese Aromen in einer praktischen Gewürzzubereitung.
Lamm kann direkt vor der Zubereitung mit dem Lammgewürz eingerieben werden. Für eine intensivere Würzung kannst du das Gewürz mit etwas Olivenöl zu einer Marinade vermischen und das Fleisch vor dem Braten oder Grillen durchziehen lassen.
Ja. Rosmarin ist ein klassisches Gewürz für Lamm und Bestandteil dieser mediterranen Lammgewürzmischung.
Ja. Das Produkt ist laut Produktseite für Lammbraten, Lammsteaks und Hammelkoteletts geeignet und lässt sich daher auch sehr gut zum Würzen von gegrilltem Lamm verwenden.
Ja. Das Gewürz kann mit Olivenöl und beispielsweise etwas Zitronensaft zu einer einfachen Marinade für Lammfleisch vermischt werden.
Kartoffeln, Ofengemüse, Zucchini, Paprika, Tomaten, Bohnen, Couscous und mediterrane Salate sind passende Beilagen.
Du möchtest Lammgewürz kaufen und mediterrane Lammgerichte einfach selbst zubereiten? Das Lammgewürz von Kräuter Scholz ist eine vielseitige Gewürzzubereitung für Lammbraten, Lammsteaks und Hammelkoteletts.
Mit Paprika, Pfeffer, Meersalz, Knoblauch, Zwiebel, Oregano und Rosmarin erhältst du eine abgestimmte Gewürzmischung für die mediterrane Küche und herzhafte Lammgerichte.
Jetzt Lammgewürz online kaufen und Lamm aromatisch mediterran würzen.
