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Du liebst würzige Gerichte mit einer feurigen Note? Mit dem Mexikana Gewürz von Kräuter Scholz bringst du den Geschmack der mexikanischen Küche in deine Küche. Die Gewürzmischung wird ohne Salz hergestellt und kombiniert Paprika, Zwiebel, Chilis, Cumin, Knoblauch und Pfeffer.
Die kräftige Mischung eignet sich hervorragend für Fleischgerichte, Bohnen, Reis und Kartoffeln. Auch Chili con Carne, würzige Pfannengerichte, Füllungen und mexikanisch inspirierte Saucen lassen sich damit aromatisch abschmecken.
Die Kombination aus Paprika, Chili, Cumin, Knoblauch, Zwiebel und Pfeffer ist ideal für Gerichte mit kräftiger Würze. Dabei kannst du die Mischung je nach gewünschter Schärfe individuell dosieren.
Besonders gut passt das Mexikana Gewürz zu:
Chili con Carne
Hackfleisch
Rindfleisch
Geflügel
Bohnen
Reisgerichten
Kartoffeln
Gemüsepfannen
Tacos
Burritos
Fajitas
mexikanischen Aufläufen
Das Mexikana Gewürz ist ohne Salz. Dadurch kannst du den Salzgehalt deiner Gerichte selbst bestimmen und die Gewürzmischung flexibel einsetzen.
Das ist besonders praktisch bei Rezepten, bei denen bereits Brühe, Käse, Saucen oder andere gewürzte Zutaten verwendet werden. Einfach nach Geschmack würzen und am Ende individuell abschmecken.
Besonders gut eignet sich die Gewürzmischung für Fleischgerichte. Rindfleisch, Hackfleisch und Geflügel lassen sich damit kräftig und pikant würzen.
Für eine einfache Marinade das Mexikana Gewürz mit etwas Öl vermischen und das Fleisch damit einreiben. Anschließend kurz durchziehen lassen und in der Pfanne, auf dem Grill oder im Backofen zubereiten.
500 g Rinderhackfleisch
1 Zwiebel
1 Paprika
1 Dose Kidneybohnen
1 Dose gehackte Tomaten
1–2 EL Mexikana Gewürz
1 EL Tomatenmark
1 EL Öl
optional Mais
etwas Salz nach Geschmack
Die Zwiebel und Paprika klein schneiden. Öl in einem großen Topf erhitzen und das Hackfleisch darin krümelig anbraten.
Zwiebel und Paprika hinzufügen und einige Minuten mitbraten. Anschließend Tomatenmark einrühren.
Gehackte Tomaten und Kidneybohnen dazugeben. Das Mexikana Gewürz einrühren und alles gut vermischen.
Das Chili bei niedriger Hitze etwa 20–30 Minuten köcheln lassen. Nach Wunsch Mais hinzufügen und abschließend abschmecken.
Mit Reis, Brot oder Tortilla-Chips servieren.
Reis und Bohnen lassen sich mit dem Mexikana Gewürz schnell in eine würzige Beilage oder ein eigenständiges Gericht verwandeln.
Einfach gekochten Reis mit gebratenem Gemüse und Bohnen vermischen und mit der Gewürzmischung abschmecken. Besonders lecker wird die Kombination mit Paprika, Mais, Tomaten und frischen Kräutern.
Auch Kartoffelgerichte bekommen mit der mexikanischen Gewürzmischung eine kräftige Note. Kartoffelspalten, Ofenkartoffeln oder gebratene Kartoffelwürfel lassen sich damit unkompliziert würzen.
Für knusprige Kartoffelspalten die Kartoffeln mit etwas Öl vermengen, Mexikana Gewürz darübergeben und im Backofen goldbraun backen.
Das Mexikana Gewürz eignet sich hervorragend als Würzbasis für Tacos und Fajitas. Fleisch oder Gemüse einfach anbraten und währenddessen mit der Gewürzmischung abschmecken.
Dazu passen beispielsweise Paprika, Zwiebeln, Mais, Bohnen, Tomaten, Avocado und ein frischer Dip.
Auch für Burritos und Wraps kannst du das Gewürz verwenden.
Das Mexikana Gewürz von Kräuter Scholz verbindet sechs charakteristische Zutaten zu einer kräftigen, pikanten Gewürzmischung. Paprika und Zwiebel treffen auf Chilis, Cumin, Knoblauch und Pfeffer.
Die Mischung wird ohne Salz angeboten und lässt sich dadurch vielseitig für Fleisch, Bohnen, Reis, Kartoffeln und Gemüse einsetzen.
Paprika, Zwiebel, Chilis, Cumin, Knoblauch, Pfeffer.
Ohne Salz.
Kann Spuren von SENF, SESAM und SELLERIE enthalten.
Du möchtest Mexikana Gewürz kaufen und deine Gerichte feurig und mexikanisch inspirieren? Die salzfreie Gewürzmischung von Kräuter Scholz eignet sich für Fleisch, Bohnen, Reis, Kartoffeln, Gemüse, Chili con Carne, Tacos, Burritos und viele weitere würzige Gerichte.
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