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Unser Azil ist ein ganz besonderer Espresso. Anders als die anderen Espressi in unserem Sortiment zeichnet er sich durch einen weichen Körper aus. Das macht ihn besonders mild und verträglich. Sein Geschmack ist dennoch vollmundig mit verspielten schokoladigen Aromen. Der Azil besteht nur aus ausgesuchten Arabica-Bohnen, die besonders schonend verarbeitet werden, um die Eigenheiten dieses besonders feinen Espressos zu erhalten. Somit ist der Azil die ideale Wahl für Espresso-Liebhaber, denen klassische Espressosorten zu herb sind oder die sich öfter ein süßes Aroma gönnen möchten. Um die besonders hohe Qualität des Azil Espressos zu gewährleisten, werden die Bohnen vor und nach der Veredelung im Langzeitröster von Hand sortiert.
Die Gemeinschaft in Kehna ist ein ganz besonderer Ort. Seit über dreißig Jahren Leben und arbeiten dort, mitten in der Natur des Marburger Lands, Menschen mit und ohne Behinderung zusammen. Die Hofgemeinschaft ist jedoch keine normale Behindertenwerkstatt, denn Betreute und Betreuer leben auf dem Hof in Wohngemeinschaften und verbringen so den Alltag miteinander. So stellen sie auch seit Jahrzehnten gemeinsam hochwertige Kaffees in der DeKene-Rösterei her. Die Bohnen dazu stammen direkt von Kleinbauern, die auf diese Weise einen höheren Preis für ihre Ernte bekommen als auf dem Weltmarkt.
