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Du möchtest Pesto Gewürz kaufen und dein eigenes aromatisches Pesto ganz einfach zu Hause zubereiten? Mit dem Tomate Mozzarella Pesto-Gewürz von Kräuter Scholz kannst du aus einer abgestimmten Mischung verschiedener Kräuter und Gewürze schnell ein würziges Pesto herstellen.
Die Gewürzzubereitung kombiniert Tomatenflocken, Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum, Oregano, Thymian und Petersilie mit Paprika, Chili und Pfeffer. Dazu kommt Meersalz. So entsteht eine vielseitige Grundlage für selbst gemachtes Pesto mit mediterraner Ausrichtung.
Selbst gemachtes Pesto muss nicht kompliziert sein. Mit der Pesto-Gewürzmischung kannst du die trockenen Zutaten einfach mit Öl und weiteren Zutaten deiner Wahl vermengen.
Je nach gewünschter Konsistenz kannst du das Pesto mit Olivenöl und beispielsweise Parmesan oder einem anderen Hartkäse ergänzen. Auch Nüsse oder Kerne können nach Geschmack hinzugefügt werden.
Das Tomate Mozzarella Pesto-Gewürz eignet sich dabei als aromatische Basis und lässt sich individuell an dein Rezept anpassen.
Die Gewürzmischung wurde speziell für die Zubereitung eines würzigen Pestos entwickelt. Besonders gut passt das fertige Pesto zu Pasta, Tomate und Mozzarella.
Für ein einfaches Pesto benötigst du nur wenige Zutaten. Die Gewürzmischung wird mit Olivenöl vermischt und nach Geschmack mit Käse und weiteren Zutaten ergänzt.
So kannst du dein Pesto frisch zubereiten und selbst bestimmen, wie intensiv und cremig es werden soll.
3 EL Tomate Mozzarella Pesto-Gewürz
80–100 ml Olivenöl
40 g Parmesan oder ein anderer Hartkäse
30 g Pinienkerne oder Sonnenblumenkerne
1 EL Wasser nach Bedarf
etwas Zitronensaft nach Geschmack
Die Tomate Mozzarella Pesto-Gewürzmischung in eine Schüssel geben.
Olivenöl hinzufügen und alles gründlich verrühren.
Das Pesto einige Minuten quellen lassen, damit die Gewürzmischung das Öl aufnehmen kann.
Parmesan fein reiben und unter das Pesto mischen.
Pinienkerne oder Sonnenblumenkerne grob hacken und hinzufügen.
Falls das Pesto zu dick ist, etwas Wasser oder zusätzliches Olivenöl einrühren.
Nach Geschmack mit etwas Zitronensaft abschmecken.
Das fertige Pesto zu Pasta, Tomaten und Mozzarella servieren.
Tipp: Für eine besonders cremige Variante kannst du das Pesto mit etwas mehr Olivenöl oder einem kleinen Schuss Wasser auf die gewünschte Konsistenz bringen.
Die Kombination aus Tomate und Mozzarella passt besonders gut zu dieser Gewürzmischung. Das fertige Pesto kannst du beispielsweise über frische Tomatenscheiben und Mozzarella geben oder zusammen mit Pasta servieren.
Auch auf geröstetem Brot, Ciabatta oder Bruschetta macht sich das würzige Pesto hervorragend.
Selbst gemachtes Pesto und Pasta gehören zu den Klassikern der italienischen Küche. Mit der Gewürzmischung kannst du schnell eine aromatische Pastasauce zubereiten.
Dafür das vorbereitete Pesto einfach mit frisch gekochter Pasta vermengen. Bei Bedarf etwas Nudelwasser unterrühren. Dadurch wird das Pesto geschmeidiger und verbindet sich besser mit den Nudeln.
Besonders gut eignen sich:
Spaghetti
Penne
Fusilli
Linguine
Farfalle
Tagliatelle
Das fertige Pesto lässt sich nicht nur für Pasta verwenden. Auch als Brotaufstrich oder Topping für Bruschetta ist es eine leckere Möglichkeit, die Gewürzmischung einzusetzen.
Geröstetes Brot mit etwas Pesto bestreichen und nach Wunsch mit Tomaten, Mozzarella oder frischen Kräutern belegen.
Auch Ciabatta und andere mediterrane Brotsorten lassen sich damit verfeinern.
Neben der klassischen Verwendung als Pesto kannst du die Mischung auch direkt für Tomaten-Mozzarella-Gerichte einsetzen.
Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden, auf einem Teller anrichten und mit etwas vorbereitetem Pesto beträufeln. Ein Schuss Olivenöl und frisches Basilikum ergänzen das Gericht.
So entsteht eine schnelle Vorspeise oder Beilage mit mediterraner Würze.
Das Tomate Mozzarella Pesto-Gewürz lässt sich auch außerhalb klassischer Pesto-Rezepte vielseitig einsetzen.
Du kannst die Mischung beispielsweise verwenden für:
Pasta
Nudelsalate
Bruschetta
Tomatensalat
Tomate-Mozzarella
Pizza
Ofengemüse
Gemüsepfannen
Sandwiches
Ciabatta
Dips
mediterrane Saucen
Damit eignet sich die Gewürzmischung sowohl für schnelle Gerichte als auch für kreative mediterrane Rezeptideen.
Du möchtest Pesto Gewürz kaufen und dein eigenes Pesto unkompliziert selbst zubereiten? Das Tomate Mozzarella Pesto-Gewürz von Kräuter Scholz bietet dir eine aromatische Grundlage für selbst gemachtes Pesto.
Mit Tomatenflocken, Basilikum, Knoblauch und verschiedenen Kräutern und Gewürzen kannst du deine eigene Pesto-Kreation herstellen und individuell mit Olivenöl, Käse, Nüssen oder Kernen verfeinern.
Ob zu Pasta, Tomate und Mozzarella, Bruschetta oder mediterranen Gerichten – mit dieser Pesto-Gewürzmischung kannst du viele Rezepte einfach und abwechslungsreich gestalten.
