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Mit dem Gemüsepfanne Gewürz von Kräuter Scholz lassen sich Gemüsegerichte unkompliziert und aromatisch würzen. Die Mischung aus Zwiebel, Ingwer, Knoblauch, Pfeffer, Koriander, Curcuma, Nelken und Chili passt zu gebratenem, gedünstetem und geschmortem Gemüse ebenso wie zu cremigem Rahmgemüse.
Die Gewürzmischung ist ohne Salz und ohne Glutamat und lässt sich dadurch flexibel einsetzen. So kannst du die Salzmenge deines Gerichts selbst bestimmen und die Würze individuell anpassen.
Eine Gemüsepfanne ist ideal, wenn verschiedene Gemüsesorten unkompliziert zu einer herzhaften Mahlzeit kombiniert werden sollen. Das Gemüsepfanne Gewürz gibt dem Gericht dabei eine würzige Grundlage mit aromatischen Kräutern und Gewürzen.
Besonders gut eignet sich die Mischung für:
Gemüsepfannen
Rahmgemüse
gebratenes Gemüse
Ofengemüse
Wokgemüse
Gemüseaufläufe
Kartoffel-Gemüse-Pfannen
Reis mit Gemüse
vegetarische Gerichte
Beilagen aus Gemüse
Die Mischung kann direkt während des Kochens oder Bratens zum Gemüse gegeben werden.
1 Zucchini
1 Paprikaschote
1 Karotte
1 kleine Zwiebel
150 g Champignons
1–2 EL Öl
1–2 TL Gemüsepfanne Gewürz
Salz nach Geschmack
optional etwas Sahne oder Kochcreme
Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Öl in einer großen Pfanne erhitzen und zunächst Zwiebel und Karotte anbraten.
Zucchini, Paprika und Champignons hinzufügen.
Das Gemüse unter gelegentlichem Wenden bissfest braten.
Das Gemüsepfanne Gewürz darübergeben und gut unterheben.
Bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen und das Gemüse kurz weitergaren.
Nach Geschmack salzen.
Für eine cremige Variante etwas Sahne oder Kochcreme hinzufügen und kurz einkochen lassen.
Das Gemüsepfanne Gewürz eignet sich laut Produktbeschreibung besonders auch für Rahmgemüse.
Für eine schnelle Rahmgemüsepfanne zunächst das gewünschte Gemüse anbraten und mit der Gewürzmischung würzen. Anschließend etwas Sahne, Kochcreme oder eine pflanzliche Alternative hinzufügen.
Die Gewürze verbinden sich mit der cremigen Sauce und ergeben eine herzhafte Beilage oder eine eigenständige vegetarische Mahlzeit.
Dazu passen Reis, Nudeln, Kartoffeln oder frisches Brot.
Für eine sättigende Mahlzeit kann die Gewürzmischung auch mit Reis kombiniert werden.
Dafür Gemüse wie Paprika, Zucchini, Karotten und Zwiebeln in der Pfanne anbraten. Vorgekochten Reis hinzufügen und alles gemeinsam weiterbraten.
Das Gemüsepfanne Gewürz unterheben und nach Geschmack mit Salz abschmecken. Wer es etwas schärfer mag, kann zusätzlich Chili verwenden.
Auch für Wokgerichte ist die Mischung interessant. Gemüse wie Paprika, Karotten, Zucchini, Brokkoli oder Zuckerschoten bei hoher Hitze kurz anbraten und anschließend mit dem Gemüsepfanne Gewürz abschmecken.
Durch die Kombination aus Ingwer, Knoblauch, Koriander und Chili erhält das Gericht eine würzige Note.
Für eine vollständige Mahlzeit kann das Gemüse mit Reis, Reisnudeln oder gebratenen Nudeln kombiniert werden.
Eine Gemüsepfanne muss nicht immer das Hauptgericht sein. Die Gewürzmischung eignet sich ebenso für Gemüsebeilagen zu Fleisch, Fisch oder vegetarischen Gerichten.
Besonders gut passen gewürzte Gemüsepfannen zu:
Steak
Hähnchen
Schnitzel
Fisch
Reisgerichten
Kartoffelgerichten
Nudeln
Grillgerichten
So lässt sich mit einer einzigen Gewürzmischung eine große Auswahl an Gemüsebeilagen zubereiten.
Das Gemüsepfanne Gewürz kann auch für Ofengemüse verwendet werden.
Dafür Gemüse nach Wahl schneiden, mit etwas Öl und der Gewürzmischung vermengen und auf einem Backblech verteilen. Im Backofen garen, bis das Gemüse die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
Besonders geeignet sind Kartoffeln, Paprika, Zucchini, Karotten, Kürbis, Auberginen und Zwiebeln.
Die Gewürzmischung wird ohne Salz und ohne Glutamat angeboten. Dadurch kann die Salzmenge beim jeweiligen Gericht individuell bestimmt werden.
Das ist besonders praktisch, wenn unterschiedliche Gerichte mit derselben Mischung zubereitet werden sollen und die Würzung jeweils angepasst werden soll.
Die aktuelle Gewürzmischung enthält:
Zwiebel
Ingwer
Knoblauch
Pfeffer
Koriander
Curcuma
Nelken
Chili
Kann Spuren von SENF, SESAM und SELLERIE enthalten.
Ob schnelle Pfanne nach Feierabend, cremiges Rahmgemüse, Ofengemüse oder Wokgericht – das Gemüsepfanne Gewürz lässt sich vielseitig einsetzen.
Die Kombination aus Zwiebel, Knoblauch und Ingwer bildet eine kräftige Würzbasis. Pfeffer und Chili sorgen für Würze, während Koriander, Curcuma und Nelken weitere aromatische Akzente ergänzen.
Die Mischung eignet sich deshalb nicht nur für eine klassische Gemüsepfanne, sondern für zahlreiche vegetarische und herzhafte Gerichte.
Das Gemüsepfanne Gewürz von Kräuter Scholz ist eine salz- und glutamatfreie Gewürzmischung für Gemüsegerichte und Rahmgemüse. Durch die vielseitige Zusammensetzung lässt sich die Mischung beim Braten, Schmoren, Dünsten und Backen einsetzen.
Wer ein Gemüsegewürz kaufen möchte, das sich für schnelle Pfannengerichte ebenso eignet wie für cremiges Rahmgemüse oder Ofengemüse, findet mit dieser Mischung eine vielseitige Würzbasis.
Gemüsepfanne Gewürz ist eine Gewürzmischung zum Würzen von Gemüsegerichten. Die Mischung von Kräuter Scholz enthält unter anderem Zwiebel, Ingwer, Knoblauch, Pfeffer, Koriander, Curcuma und Chili.
Ja. Die aktuelle Produktbeschreibung bezeichnet die Mischung als ohne Salz.
Nein. Das Produkt wird aktuell als ohne Glutamat angeboten.
Die Mischung kann für praktisch alle herzhaften Gemüsegerichte verwendet werden. Besonders gut passen beispielsweise Zucchini, Paprika, Karotten, Zwiebeln, Champignons, Kartoffeln, Auberginen und Kürbis.
Ja. Die Gewürzmischung ist ausdrücklich für Gemüse und Rahmgemüse vorgesehen.
Ja. Gemüse mit etwas Öl und der Gewürzmischung vermengen und anschließend im Backofen garen.
Ja. Die Kombination aus Ingwer, Knoblauch, Koriander und Chili eignet sich auch für würzige Wok-Gemüsegerichte.
Da die Mischung ohne Salz ist, kann das Gericht nach persönlichem Geschmack zusätzlich gesalzen werden.
