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Du möchtest Kräuterpfeffer kaufen und suchst eine vielseitige Gewürzmischung für deine Küche? Kräuterpfeffer von Kräuter Scholz verbindet aromatische Kräuter mit einer würzigen Pfeffernote und eignet sich für zahlreiche herzhafte Gerichte.
Ob Fleisch, Geflügel, Fisch, Kartoffeln oder Gemüse – Kräuterpfeffer lässt sich unkompliziert einsetzen und verleiht vielen Speisen eine aromatische Würze.
Kräuterpfeffer ist eine praktische Wahl, wenn du beim Kochen verschiedene aromatische Komponenten miteinander verbinden möchtest. Die Mischung enthält Paprikaflocken, Thymian, Schnittlauch, Rosmarin und Petersilie.
Dadurch passt Kräuterpfeffer sowohl zu klassischen Gerichten als auch zu modernen Rezeptideen. Du kannst ihn direkt beim Kochen verwenden oder fertige Speisen damit abschmecken.
Kräuterpfeffer eignet sich hervorragend zum Würzen von Fleischgerichten. Besonders bei gebratenem oder gegrilltem Fleisch kommt die Kombination aus würzigen und kräuterigen Aromen gut zur Geltung.
Geeignet ist Kräuterpfeffer unter anderem für:
Rindfleisch
Schweinefleisch
Hähnchen
Pute
Steaks
Frikadellen
Fleischpfannen
Grillgerichte
Für Steaks kannst du das Fleisch vor der Zubereitung leicht mit Kräuterpfeffer würzen. Alternativ wird die Mischung erst nach dem Braten zum Abschmecken verwendet.
Auch Kartoffel- und Gemüsegerichte lassen sich mit Kräuterpfeffer abwechslungsreich würzen. Besonders praktisch ist die Mischung für Ofenkartoffeln, Kartoffelspalten und Gemüse aus der Pfanne.
Kräuterpfeffer passt beispielsweise zu:
Kartoffeln
Süßkartoffeln
Paprika
Zucchini
Karotten
Tomaten
Pilzen
Gemüsepfannen
Ofengemüse
Für knuspriges Ofengemüse kannst du das Gemüse einfach mit etwas Öl und Kräuterpfeffer vermengen und anschließend im Backofen zubereiten.
Kräuterpfeffer ist nicht nur für Fleisch geeignet. Auch Fischgerichte und Meeresfrüchte können damit gewürzt werden.
Besonders zu gebratenem Fisch, Fisch aus dem Ofen oder Garnelen lässt sich die Kräutermischung vielseitig einsetzen. Eine Kombination mit Zitronensaft, etwas Olivenöl und frischen Kräutern eignet sich beispielsweise für eine einfache Marinade.
Beim Grillen ist Kräuterpfeffer eine unkomplizierte Möglichkeit, Fleisch, Geflügel, Gemüse oder Kartoffeln zu würzen.
Du kannst die Mischung direkt auf das Grillgut geben oder mit etwas Öl zu einer einfachen Marinade verrühren. Auch Grillgemüse lässt sich damit schnell und aromatisch verfeinern.
Kräuterpfeffer lässt sich auch außerhalb der klassischen Würzung einsetzen. In Saucen und Marinaden sorgt die Mischung für eine zusätzliche aromatische Komponente.
Für eine schnelle Marinade kannst du Kräuterpfeffer mit Olivenöl und etwas Zitronensaft vermengen. Diese Kombination passt beispielsweise zu Geflügel, Gemüse und Fisch.
Auch Kräuterbutter, Dips und herzhafte Dressings lassen sich mit Kräuterpfeffer individuell abschmecken.
2 Hähnchenbrustfilets
500 g Kartoffeln
1 rote Paprika
1 kleine Zucchini
2 EL Olivenöl
1–2 TL Kräuterpfeffer
etwas Salz
1 EL Zitronensaft
frische Petersilie
Kartoffeln waschen und in Spalten schneiden.
Paprika und Zucchini in mundgerechte Stücke teilen.
Kartoffeln und Gemüse mit 1 EL Olivenöl, etwas Salz und Kräuterpfeffer vermengen.
Das Gemüse auf einem Backblech verteilen und bei etwa 200 °C Ober-/Unterhitze rund 30 Minuten backen.
Hähnchenbrustfilets mit dem restlichen Olivenöl, Zitronensaft und Kräuterpfeffer würzen.
Das Fleisch in einer Pfanne von beiden Seiten goldbraun braten, bis es vollständig durchgegart ist.
Hähnchen mit den Ofenkartoffeln und dem Gemüse anrichten.
Nach Geschmack mit etwas Kräuterpfeffer und frischer Petersilie verfeinern.
Die Gewürzmischung eignet sich für viele alltägliche Gerichte und kann dabei ganz unterschiedlich eingesetzt werden. Du kannst Kräuterpfeffer zum Würzen, Abschmecken oder für Marinaden verwenden.
Weitere Ideen sind:
Pasta mit Kräuterpfeffer
Reisgerichte
Kartoffelpfannen
Gemüseaufläufe
herzhafte Suppen
Salate
Dressings
Dips
Kräuterbutter
Grillgemüse
So wird Kräuterpfeffer zu einer praktischen Ergänzung für das Gewürzregal und lässt sich sowohl beim Kochen als auch beim Grillen verwenden.
Kräuterpfeffer enthält:
Paprikaflocken
Thymian
Schnittlauch
Rosmarin
Petersilie
Kann Spuren von SENF, SESAM und SELLERIE enthalten.
Du möchtest Kräuterpfeffer kaufen und suchst eine vielseitige Gewürzmischung für Fleisch, Fisch, Gemüse und Grillgerichte? Kräuterpfeffer von Kräuter Scholz lässt sich unkompliziert dosieren und bietet zahlreiche Möglichkeiten für die tägliche Küche.
Ob zum Würzen von Steak, Hähnchen, Ofenkartoffeln, Gemüse oder Grillgerichten – mit Kräuterpfeffer kannst du viele Rezepte schnell und unkompliziert verfeinern.
