Pizzagewürz

Pizzagewürz kaufen – italienische Gewürzmischung für Pizza und Pasta

Mit dem Pizzagewürz von Kräuter Scholz verleihst du selbstgemachter Pizza eine aromatische, mediterrane Würze. Die ausgewogene Mischung aus Oregano, Paprika, Zwiebel, Pfeffer, Knoblauch und Basilikum passt hervorragend zu Pizza mit Tomatensauce, Käse und verschiedensten Belägen.

Das Pizzagewürz ist einfach anzuwenden und eignet sich nicht nur für Pizza. Auch Pasta, Tomatensaucen, Aufläufe und weitere italienisch inspirierte Gerichte lassen sich damit aromatisch verfeinern.

Pizzagewürz für selbstgemachte Pizza

Eine gute Pizza lebt von einem aromatischen Teig, einer würzigen Sauce und einem passenden Belag. Mit dem Pizzagewürz kannst du deiner Pizza eine zusätzliche Kräuter- und Gewürznote verleihen.

Das Gewürz einfach nach Geschmack über die fertig belegte Pizza streuen. Alternativ kannst du es bereits in die Tomatensauce einrühren oder mit etwas Olivenöl vermischen.

Besonders gut passt das Pizzagewürz zu:

• Pizza Margherita

• Salami-Pizza

• Schinken-Pizza

• Gemüse-Pizza

• Pizza mit Pilzen

• Pizza mit scharfem Belag

• vegetarischer Pizza

• veganer Pizza

• Flammkuchen

• italienischen Aufläufen

Pizzagewürz richtig verwenden

Das Pizzagewürz lässt sich direkt auf die Pizza streuen oder bereits bei der Zubereitung der Tomatensauce verwenden.

Für eine besonders aromatische Würzung kannst du das Gewürz mit etwas Olivenöl vermischen und anschließend auf Pizza, Gemüse oder Brot geben.

Je nach gewünschter Intensität kannst du die Menge individuell dosieren. So kannst du sowohl einen dezenten Kräutergeschmack als auch eine kräftigere Würzung erreichen.

Pizzagewürz für Tomatensauce

Nicht nur der Pizzabelag profitiert von einer guten Würzung. Auch eine selbst gemachte Tomatensauce lässt sich mit Pizzagewürz verfeinern.

Dafür einfach etwas Pizzagewürz in passierte oder gehackte Tomaten geben und die Sauce kurz köcheln lassen. Oregano und Basilikum bringen die typischen italienischen Kräuternoten ein, während Knoblauch, Zwiebel, Paprika und Pfeffer für zusätzliche Würze sorgen.

Rezept: Schnelle Pizza mit Pizzagewürz

Zutaten

Für den Teig:

• 500 g Mehl

• 1 Päckchen Trockenhefe

• ca. 300 ml lauwarmes Wasser

• 2 EL Olivenöl

• 1 TL Salz

Für den Belag:

• 250 ml passierte Tomaten

• 1–2 TL Pizzagewürz

• 200 g Mozzarella

• nach Wunsch Salami, Schinken, Pilze oder Gemüse

• etwas Olivenöl

Zubereitung

Mehl, Hefe, Wasser, Olivenöl und Salz zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort gehen lassen.

Passierte Tomaten mit dem Pizzagewürz vermischen. Den Teig ausrollen und mit der Tomatensauce bestreichen.

Mozzarella und den gewünschten Belag darauf verteilen. Die Pizza im sehr heißen Backofen backen, bis der Rand knusprig und der Käse geschmolzen ist.

Nach dem Backen nach Wunsch nochmals etwas Pizzagewürz darüberstreuen und mit einem kleinen Schuss Olivenöl verfeinern.

Pizzagewürz für Pasta und italienische Gerichte

Das Pizzagewürz ist vielseitiger als sein Name zunächst vermuten lässt. Die Kombination aus Oregano, Basilikum, Knoblauch, Zwiebel, Paprika und Pfeffer passt auch zu vielen anderen Gerichten.

Verwende die Gewürzmischung beispielsweise für:

• Pasta

• Tomatensaucen

• Lasagne

• Nudelaufläufe

• Gemüseaufläufe

• Bruschetta

• Pizza-Brötchen

• gefüllte Teigwaren

• mediterranes Ofengemüse

Damit hast du eine praktische Gewürzmischung für viele Gerichte der italienisch inspirierten Küche.

Pizzagewürz mit Olivenöl

Eine einfache Möglichkeit, das Aroma des Pizzagewürzes einzusetzen, ist die Kombination mit Olivenöl.

Dafür etwas Pizzagewürz mit hochwertigem Olivenöl verrühren und beispielsweise zu Pizza, Ciabatta, Bruschetta oder gegrilltem Gemüse servieren.

Auch zum Beträufeln einer frisch gebackenen Pizza eignet sich diese Kombination hervorragend.

Pizzagewürz von Kräuter Scholz

Das Pizzagewürz von Kräuter Scholz kombiniert klassische Zutaten der italienisch inspirierten Küche in einer praktischen Gewürzmischung.

Oregano und Basilikum sorgen für die typischen Kräuternoten. Paprika, Zwiebel, Pfeffer und Knoblauch ergänzen die Mischung mit einer herzhaften Würze.

So kannst du Pizza, Pasta und zahlreiche weitere Gerichte unkompliziert aromatisieren.

Zutaten

Oregano, Paprika, Zwiebel, Pfeffer, Knoblauch, Basilikum.

Kann Spuren von SENF, SESAM und SELLERIE enthalten.

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