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Mit den Salatkräutern von Kräuter Scholz kannst du frische Salate unkompliziert und individuell verfeinern. Die salzfreie Kräutermischung kombiniert Petersilie, Schnittlauch und Dillspitzen mit Zwiebel, Pfeffer und Paprika.
Ob grüner Blattsalat, Gurkensalat, Tomatensalat oder gemischter Salat – die Salatkräuter sind eine praktische Grundlage für deine persönliche Salatwürzung.
Die Mischung ist ohne Salz und lässt sich dadurch besonders flexibel einsetzen. Du kannst selbst bestimmen, wie viel Salz dein Salat enthalten soll und die Kräuter mit deinem bevorzugten Dressing kombinieren.
Einfach die gewünschte Menge über den vorbereiteten Salat streuen oder direkt in das Dressing einrühren. So lässt sich die Kräutermischung ganz nach Geschmack dosieren.
Petersilie, Schnittlauch und Dill gehören zu den klassischen Kräutern für Salate. Zusammen mit Zwiebel, Pfeffer und Paprika entsteht eine vielseitige Mischung für die tägliche Küche.
Die Salatkräuter eignen sich sowohl für einfache grüne Salate als auch für umfangreichere Salatkreationen mit Gemüse, Kartoffeln oder Nudeln.
1–2 TL Salatkräuter
3 EL Pflanzenöl
2 EL Wasser
1 TL Senf
1 TL Honig oder Zucker
etwas Salz nach Geschmack
Salatkräuter, Wasser, Senf und Honig in eine Schüssel geben.
Alles gut verrühren und kurz ziehen lassen.
Das Öl unterrühren.
Nach Geschmack mit Salz abschmecken.
Das Dressing über den vorbereiteten Salat geben und gut vermengen.
Die Kräutermischung kann dabei auch direkt in bereits vorhandene Dressings eingerührt werden.
Für einen klassischen grünen Salat brauchst du nur wenige Zutaten. Blattsalat waschen, gut abtropfen lassen und mit einem Dressing deiner Wahl vermischen. Anschließend die Salatkräuter darübergeben oder direkt in die Sauce einrühren.
Besonders praktisch ist die Mischung, wenn du ohne einzelne Kräuter abwiegen zu müssen eine abwechslungsreiche Kräuterwürzung möchtest.
Auch Gurken und Tomaten harmonieren hervorragend mit der Kräutermischung. Die frischen Zutaten einfach schneiden, mit etwas Öl und einem Dressing vermengen und mit Salatkräutern abschmecken.
Dill und Schnittlauch passen besonders gut zu Gurke, während Petersilie und Zwiebel auch Tomatensalate aromatisch ergänzen.
Die Salatkräuter sind nicht auf eine bestimmte Salatsorte beschränkt. Du kannst sie für zahlreiche kalte und warme Gerichte verwenden.
Ideal sind sie beispielsweise für:
grünen Salat
Gurkensalat
Tomatensalat
gemischten Salat
Kartoffelsalat
Nudelsalat
Krautsalat
Gemüsesalat
Salatdressings
Kräuterquark
Dips
Gemüsegerichte
Auch Kartoffeln und gebratenes oder gedünstetes Gemüse lassen sich mit der Mischung unkompliziert würzen.
Für einen einfachen Kartoffelsalat kannst du die Salatkräuter direkt in das Dressing geben. Die Kräuter verbinden sich dabei mit den übrigen Zutaten und verteilen sich gleichmäßig über die Kartoffeln.
Besonders gut funktioniert die Mischung sowohl bei einem leichten Kartoffelsalat als auch bei Varianten mit Gurke, Zwiebel oder weiteren Gemüsesorten.
Die Kombination aus Petersilie, Schnittlauch und Dill bildet die klassische Kräuterbasis der Mischung. Zwiebel und Pfeffer sorgen für zusätzliche Würze, während Paprika das Geschmacksprofil ergänzt.
Da die Salatkräuter ohne Salz angeboten werden, kannst du die Mischung vielseitig mit unterschiedlichen Dressings und Zutaten kombinieren.
Beginne am besten mit einer kleinen Menge und gib bei Bedarf weitere Kräuter hinzu. So kannst du die Intensität individuell an den jeweiligen Salat anpassen.
Die Kräuter können direkt über den Salat gestreut oder vorher in das Dressing eingerührt werden. Bei feuchten Dressings empfiehlt sich eine kurze Ziehzeit, damit sich die Aromen gut verbinden.
Petersilie, Schnittlauch, Dillspitzen, Zwiebel, Pfeffer und Paprika.
Ohne Salz.
Die Salatkräuter von Kräuter Scholz sind eine vielseitige Kräutermischung ohne Salz für Salate, Dressings und zahlreiche weitere Gerichte. Mit Petersilie, Schnittlauch, Dillspitzen, Zwiebel, Pfeffer und Paprika kannst du deine Salate schnell und unkompliziert aromatisch verfeinern.
