Ingwerlikör - Deutsche Spirituosen Manufaktur

Vorsicht scharf! Wer schon einmal puren Ingwersaft getrunken hat, weiß wovon die Rede ist. Das war letztlich auch die größte Herausforderung bei der Komposition dieses Likörs, nämlich die Ausgewogenheit der Schärfe des Saftes und der Süße des Zuckersirups herzustellen. Gelungen ist uns dies durch die Verwendung unseres selbst destillierten Ingwergeistes, der eine ordentliche Portion Ingweraromen im Gepäck hat, sowie eines mit unserem sehr weichen Wasser hergestellten Ingwertees zum Herabsetzen auf Trinkstärke. Die dergestalt aus drei verschiedenen Quellen stammenden Ingweraromen verbinden sich zu einer außergewöhnlichen Likörspezialität, die ihresgleichen sucht. Getreu unserem Qualitätsanspruch wird dieser Likör wie alle unsere Produkte ohne Zusatz von Aromen und Farbstoffen hergestellt. Nur die natürlichen Inhaltsstoffe der eingesetzten Ausgangsstoffe (Ingwersaft, -destillat und -tee) verleihen diesem charakterstarken Likör seinen sortentypischen Geruch und Geschmack und seine Farbe. Ein Unterschied zu industrieller Massenware, den man riecht und schmeckt!
Wir geben uns größte Mühe, dass Sie die Produkte, die wir für Sie kreieren, an Geruch und Geschmack erkennen ohne zuvor den Namen auf dem Etikett lesen zu müssen. Daher verzichten wir auf eine scharfe Filtration, bei der zwar restlos alle Schwebstoffe, aber leider letztlich auch wichtige Geschmackskomponenten entfernt werden. Wenn Sie also nach einiger Lagerzeit einen leichten Bodensatz bemerken, so ist dies kein Qualitätsmangel, sondern im Gegenteil gewollt und ein Hinweis darauf, dass die Flasche vor dem Ausgießen geschüttelt werden will!