Als Prosecco werden Schaum-, Perl- und Stillweine bezeichnet, die nach strengen Qualitätsanforderungen in bestimmten Gebieten Norditaliens hergestellt wurden. Außerdem muss die weiße Rebsorte, die einst den Namen Prosecco trug und heute Glera genannt wird, aus der norditalienischen Region Treviso stammen und zu mindestens 85% im Getränk enthalten sein, damit der Wein als Prosecco deklariert werden darf. Die gebrannten Prosecco Mandeln aus unserem Nüsse Onlineshop besitzen die fruchtig-frische, spritzige Weißweinnote eines hochwertigen italienischen Proseccos und vereinen diese mit dem besonderen Geschmack der edlen Premium-Mandeln.

Gebrannte Prosecco Mandeln mit intensiver Weißweinnote

Am häufigsten werden die Prosecco-Varianten Frizzante und Spumante produziert, die Stillweine aus der Rebsorte Glera sind eher weniger auf internationalen Märkten vertreten. Der Prosecco Frizzante ist ein Perlwein mit einem niedrigeren Kohlensäuregehalt, da der Druck maximal 2,5 bar betragen darf. Für diese Sorte charakteristisch ist, dass die Perligkeit nach dem Öffnen schnell verfliegt. Der Kohlensäuredruck eines Spumante darf wiederum nicht unter 3 bar liegen, die feine Perlage ist lang anhaltend. Der Alkoholgehalt eines Frizzante muss mindestens 10,5 und der eines Spumante mindestens 11 Volumenprozent betragen.

Die Glera-Trauben ergeben einen säurebetonten Wein, der hervorragend für die Weiterverarbeitung zu Schaum- oder Perlwein geeignet ist. Deshalb wird der Prosecco noch entsprechend seines Restzuckergehaltes in die Varianten Brut (am trockensten), Extra Dry und Dry eingeteilt. Wird der Prosecco als Brut deklariert, bewegt sich der Restzuckergehalt pro Liter zwischen 0 und 12 Gramm, bei Extra Dry zwischen 12 und 17 Gramm sowie bei Dry zwischen 17 und 32 Gramm. Die Prosecco Mandeln aus unserem Nüsse Onlineshop werden in liebevoller Handarbeit im Kupferkessel mit hochwertigem Prosecco gebrannt.

Laut einer griechischen Sage soll der Mandelbaum aus einem Blutstropfen der Göttin Kybele entstanden sein. Seit Jahrhunderten ist die Mandel in subtropischen Regionen ein wichtiges Grundnahrungsmittel, da sie viele essenzielle Nährstoffe enthält und reich an pflanzlichem Eiweiß ist.

Nüsse Onlineshop mit vielfältigem Sortiment

Seit über vier Jahrzehnten lautet unser Motto: "Viel Nuss, wenig Zucker". Getreu unserer Firmenphilosophie verwenden wir stets so wenig Zucker wie möglich und brennen die Mandeln bei schonenden Temperaturen. Unsere Produkte aus dem Nüsse Onlineshop sind eine grandiose Komposition aus hochwertigen Gewürzen, besten Zutaten, natürlichen Aromen und edlen Premium-Nüssen. Mit großem Einfallsreichtum erweitern wir kontinuierlich unser Sortiment und kreieren sowohl süße als auch exotische, aufregende Naschereien.

Unsere fruchtig-frischen Prosecco Mandeln passen sehr gut zu verschiedenen Feierlichkeiten wie Hochzeiten, Silvesterfeten, Firmenfeste oder Geburtstagspartys. Sie können die gebrannten Prosecco Mandeln aus unserem Nüsse Onlineshop in geselliger Runde genießen, entspannt lange Arbeitstage ausklingen lassen oder sich naschend das Wochenende versüßen. Und damit alle beherzt zugreifen können, stellen wir die gebrannten Prosecco Mandeln ohne Gluten, Laktose, Sellerie, Zimt oder Hühnerei her. Zudem sind die meisten Produkte aus unserem Nüsse Onlineshop vegan - so auch diese leckere Kreation. Deutsch Süßwaren - Genuss made in Germany!