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Eine cremige Rahmsauce gehört zu den Klassikern der herzhaften Küche. Mit dem Rahmsaucengewürz von Kräuter Scholz lässt sich eine aromatische Rahmsauce unkompliziert verfeinern. Die ausgewogene Gewürzzubereitung kombiniert Sellerie, Pastinaken, Zwiebel, Paprika, Pfeffer, Muskat, Thymian, Knoblauch und Salz.
Das Rahmsaucengewürz eignet sich besonders für Rahmgeschnetzeltes und cremige Saucen zu Kalb, Schwein, Pute und Hähnchen. So kannst du mit wenigen Zutaten eine würzige Sauce für klassische Fleischgerichte zubereiten.
Besonders gut passt die Gewürzmischung zu Geschnetzeltem. Ob Kalb, Schwein, Pute oder Hähnchen – das Rahmsaucengewürz bildet eine aromatische Grundlage für eine cremige Sauce.
Die Kombination aus Zwiebel, Paprika, Pfeffer, Muskat, Thymian und Knoblauch sorgt für eine herzhafte Würze, während Sellerie und Pastinaken das Gewürzprofil abrunden.
Das Rahmsaucengewürz lässt sich unkompliziert in eine Sauce integrieren. Fleisch zunächst anbraten, anschließend mit Flüssigkeit ablöschen und das Rahmsaucengewürz einrühren. Mit Sahne oder einer anderen gewünschten cremigen Zutat entsteht eine aromatische Sauce.
Besonders lecker passt Rahmsauce zu:
Kalbsgeschnetzeltem
Schweinegeschnetzeltem
Putengeschnetzeltem
Hähnchen
Schnitzel
Medaillons
Pilzgerichten
Nudeln und Pasta
Spätzle
Reis
Kartoffeln
500 g Kalb-, Schweine- oder Geflügelfleisch
1 EL Öl
1 kleine Zwiebel
200 ml Sahne
150 ml Brühe
1–2 TL Rahmsaucengewürz
optional 150 g Champignons
etwas Pfeffer nach Geschmack
optional frische Petersilie
Das Fleisch in feine Streifen schneiden. Öl in einer großen Pfanne erhitzen und das Fleisch portionsweise kräftig anbraten. Anschließend aus der Pfanne nehmen.
Die Zwiebel klein schneiden und zusammen mit den Champignons kurz anbraten. Mit Brühe ablöschen und das Rahmsaucengewürz einrühren.
Die Sahne dazugeben und die Sauce einige Minuten leicht köcheln lassen. Das gebratene Fleisch wieder in die Sauce geben und kurz erwärmen.
Nach Wunsch mit frischer Petersilie garnieren und mit Spätzle, Reis, Nudeln oder Kartoffeln servieren.
Das Rahmsaucengewürz ist vielseitig einsetzbar und passt nicht nur zu klassischem Geschnetzeltem. Auch gebratenes Geflügel, Schweinefleisch oder Kalbfleisch lässt sich mit einer cremigen Rahmsauce kombinieren.
Für eine schnelle Mahlzeit kannst du beispielsweise gebratene Fleischstreifen mit einer Rahmsauce und Spätzle servieren. Auch eine Kombination aus Fleisch, Champignons und Rahmsauce ist besonders beliebt.
Champignons und andere Speisepilze harmonieren hervorragend mit einer cremigen Rahmsauce. Dafür die Pilze zunächst anbraten und anschließend mit Brühe und Sahne ablöschen.
Das Rahmsaucengewürz sorgt dabei für eine abgestimmte Würze und passt sowohl zu Fleischgerichten als auch zu vegetarischen Pilz-Rahmsaucen.
Mit dem Rahmsaucengewürz von Kräuter Scholz hast du eine ausgewogene Gewürzzubereitung für cremige Saucen zur Hand. Die Mischung vereint würzende Zutaten wie Zwiebel, Pfeffer, Paprika und Knoblauch mit aromatischen Kräutern und Gewürzen wie Thymian und Muskat.
So kannst du Rahmsaucen unkompliziert würzen und vielseitig mit Fleisch, Pilzen, Pasta, Reis oder Spätzle kombinieren.
Sellerie, Pastinaken, Zwiebel, Paprika, Pfeffer, Muskat, Thymian, Knoblauch, Salz.
Kann Spuren von SENF und SESAM enthalten.
Du möchtest eine aromatische Rahmsauce einfach und unkompliziert würzen? Mit dem Rahmsaucengewürz von Kräuter Scholz erhältst du eine vielseitige Gewürzzubereitung für Rahmgeschnetzeltes und cremige Saucen.
Jetzt Rahmsaucengewürz online kaufen und Fleischgerichte, Pilze, Pasta, Reis oder Spätzle mit einer herzhaften Rahmsauce verfeinern.