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Zitronen-Lemongras ist eine köstliche Kombination aus fruchtiger Zitrone und aromatischem Lemongras. Diese beiden Zutaten harmonieren perfekt miteinander und verleihen jedem Gericht oder Getränk eine frische und exotische Note.
Lemongras, auch Zitronengras oder Sereh genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Süßgräser. Es stammt ursprünglich aus Südostasien und wird dort als Gewürz- und Heilpflanze verwendet. Lemongras hat einen zitrusartigen Geschmack und Duft, der an Zitrone erinnert.
Zitronen-Lemongras kann vielseitig eingesetzt werden. Sie können es zum Beispiel als Tee aufbrühen, um sich zu entspannen oder zu erfrischen. Sie können es auch zum Würzen von Suppen, Salaten, Currys oder Reisgerichten verwenden. Oder Sie können es als Zutat für Cocktails, Limonaden oder Smoothies nutzen.
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