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Mit den Griechischen Kräutern von Kräuter Scholz holst du mediterrane Aromen in deine Küche. Die salzfreie Kräutermischung verbindet Thymian, Oregano, Basilikum, Zwiebel, Melisse, Salbei, Paprikaflocken und Naneminze zu einer vielseitigen Mischung für griechische und mediterrane Gerichte.
Die Mischung eignet sich besonders zum Würzen von Lamm-, Rind- und Schweinefleisch sowie für griechische Salate. Auch Gemüse, Kartoffeln, Ofengerichte und Grillgerichte lassen sich damit aromatisch verfeinern.
Wer beim Würzen selbst entscheiden möchte, wie viel Salz ein Gericht enthält, findet mit dieser Kräutermischung eine passende Grundlage. Die Griechischen Kräuter sind ohne Salz zusammengestellt und können individuell dosiert werden.
Die Kombination aus mediterranen Kräutern und würzigen Zutaten macht die Mischung vielseitig einsetzbar. Thymian und Oregano treffen auf Basilikum, Naneminze und Salbei, während Zwiebel und Paprikaflocken zusätzliche Würze beitragen.
Griechische Kräuter passen hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten. Besonders gut eignet sich die Mischung für:
Lammfleisch
Lammkoteletts
Lammbraten
Rindfleisch
Schweinefleisch
Gyros
Fleischspieße
Hackfleischgerichte
Grillfleisch
Fleisch aus dem Backofen
Für eine einfache Marinade können die Kräuter mit Olivenöl vermischt werden. Das Fleisch anschließend damit einreiben und vor dem Braten oder Grillen etwas ziehen lassen.
Die Kräutermischung eignet sich auch für selbst gemachtes Gyros. Zusammen mit Olivenöl und etwas Zitronensaft entsteht eine unkomplizierte Marinade für Schweinefleisch oder Geflügel.
Zutaten:
600 g Schweinefleisch oder Hähnchen
2–3 TL Griechische Kräuter
2 EL Olivenöl
1 EL Zitronensaft
1 Knoblauchzehe
Salz nach Geschmack
Zubereitung:
Das Fleisch in dünne Streifen schneiden.
Griechische Kräuter mit Olivenöl, Zitronensaft und fein gehacktem Knoblauch vermischen.
Das Fleisch mit der Marinade vermengen und nach Möglichkeit 30 Minuten oder länger ziehen lassen.
Eine Pfanne sehr heiß erhitzen und das Fleisch portionsweise kräftig anbraten.
Nach Geschmack mit Salz abschmecken und direkt servieren.
Dazu passen Tzatziki, Tomaten, Gurken, Fladenbrot oder ein griechischer Bauernsalat.
Nicht nur Fleischgerichte profitieren von der Kräutermischung. Besonders gut passt sie zu griechischen Salaten mit Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln und Feta.
Für einen einfachen griechischen Salat Tomaten, Gurke, Paprika und rote Zwiebel in Stücke schneiden. Feta darübergeben und mit etwas Olivenöl beträufeln.
Anschließend die Griechischen Kräuter darüberstreuen und alles vorsichtig vermengen.
Da die Kräutermischung ohne Salz hergestellt wird, kann der Salat individuell mit Salz abgeschmeckt werden.
Lamm und mediterrane Kräuter sind eine besonders harmonische Kombination. Die Mischung kann zum Würzen von Lammkoteletts, Lammsteaks, Lammbraten oder Lammspießen verwendet werden.
Für eine einfache Lamm-Marinade die Griechischen Kräuter mit Olivenöl, Knoblauch und etwas Zitronensaft vermengen. Das Fleisch damit einreiben und anschließend braten oder grillen.
Die Mischung ist nicht auf Fleisch und Salat beschränkt. Auch Gemüse und Kartoffeln lassen sich damit mediterran würzen.
Besonders gut passen die Griechischen Kräuter zu:
Ofenkartoffeln
Kartoffelspalten
Zucchini
Paprika
Auberginen
Tomaten
Zwiebeln
mediterranem Ofengemüse
Gemüse vom Grill
Für griechische Ofenkartoffeln die Kartoffeln mit Olivenöl und Griechischen Kräutern vermengen und im Backofen goldbraun backen. Nach dem Garen nach Geschmack salzen.
Die Kräutermischung kann direkt über fertige Speisen gestreut oder bereits während der Zubereitung verwendet werden.
Für Marinaden eignet sie sich besonders in Verbindung mit Olivenöl. Bei Salaten können die Kräuter direkt mit dem Dressing vermischt werden.
Da die Mischung ohne Salz ist, lässt sich die Salzmenge bei jedem Gericht unabhängig bestimmen.
Die aktuelle Kräutermischung enthält:
Thymian
Oregano
Basilikum
Zwiebel
Melisse
Salbei
Paprikaflocken
Naneminze
Die Mischung ist ohne Salz.
Kann Spuren von SENF, SESAM und SELLERIE enthalten.
Griechische Kräuter sind eine praktische Möglichkeit, verschiedene mediterrane Aromen in einer Mischung zu kombinieren. Statt mehrere Kräuter einzeln abzuwiegen, stehen mit dieser Mischung verschiedene typische Kräuteraromen direkt zum Würzen bereit.
Ob Gyros, Lamm, Grillfleisch, Bauernsalat, Feta, Ofenkartoffeln oder mediterranes Gemüse – die Mischung lässt sich vielseitig in der täglichen Küche einsetzen.
Die Griechischen Kräuter von Kräuter Scholz sind eine salzfreie Kräutermischung für griechische und mediterrane Gerichte. Durch die Kombination verschiedener Kräuter, Zwiebel, Paprikaflocken und Naneminze eignet sie sich sowohl für Fleischgerichte als auch für Salate, Gemüse und Beilagen.
Wer griechische Kräuter kaufen möchte und eine vielseitige Mischung ohne Salz sucht, kann die Kräutermischung bequem bei Genusssucht bestellen.
Griechische Kräuter sind eine Kräutermischung für griechische und mediterrane Gerichte. Die Mischung von Kräuter Scholz enthält unter anderem Thymian, Oregano, Basilikum, Salbei und Naneminze.
Ja. Die aktuelle Mischung ist ohne Salz zusammengestellt. Dadurch kann jedes Gericht individuell gesalzen werden.
Die Mischung eignet sich besonders für Lamm-, Rind- und Schweinefleisch sowie griechische Salate. Auch Gyros, Grillgerichte, Gemüse, Kartoffeln und mediterrane Ofengerichte lassen sich damit würzen.
Ja. Die Mischung eignet sich zum Würzen von Gyros und kann auch zusammen mit Olivenöl, Zitronensaft und Knoblauch als Marinade verwendet werden.
Ja. Thymian, Oregano, Basilikum und die weiteren enthaltenen Kräuter passen sehr gut zu Lammfleisch. Die Mischung kann zum Würzen oder für eine Marinade verwendet werden.
Ja. Die Mischung eignet sich hervorragend für griechische Salate mit Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln und Feta.
Nein. Die Mischung wird ohne Salz angeboten. So kann die Salzmenge beim jeweiligen Gericht individuell bestimmt werden.
