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Du möchtest Gyrosgewürz kaufen und echtes Gyros ganz einfach zu Hause zubereiten? Das Gyrosgewürz von Kräuter Scholz ist eine aromatische Gewürzmischung für Gyros, Fleischgerichte und griechisch inspirierte Küche.
Die Mischung kombiniert Paprika, Meersalz, schwarzen Pfeffer, Rohrzucker, Zwiebel, Knoblauch, Koriander, Rosmarin, Majoran, Kreuzkümmel und Chili. Dadurch entsteht eine kräftige, würzige Mischung mit mediterranem Charakter und einer pikanten Note.
Das Gyrosgewürz eignet sich besonders zum Würzen von Schweinefleisch, aber auch für Hähnchen, Lamm, Rind und Hackfleisch. Ob aus der Pfanne, vom Grill oder als selbst gemachtes Gyros im Fladenbrot – mit der Gewürzmischung kannst du zahlreiche Gerichte zubereiten.
Gyros lässt sich zu Hause überraschend einfach zubereiten. Entscheidend sind dünn geschnittenes Fleisch, eine kräftige Würzung und eine heiße Pfanne oder Grillplatte.
Das Gyrosgewürz wird direkt mit dem Fleisch vermischt. Für ein besonders aromatisches Ergebnis kannst du das Fleisch zusätzlich mit etwas Olivenöl marinieren und einige Zeit im Kühlschrank durchziehen lassen.
So kannst du dein eigenes Gyros zubereiten, ohne auf fertige Würzmischungen anderer Anbieter zurückgreifen zu müssen.
600–700 g Schweinefleisch, zum Beispiel Schweinenacken oder Schweinefilet
2–3 EL Gyrosgewürz
2 EL Olivenöl
1 Zwiebel
optional 1 Knoblauchzehe
etwas Zitronensaft nach Geschmack
Das Fleisch in möglichst dünne Streifen schneiden.
Gyrosgewürz und Olivenöl miteinander vermischen und das Fleisch gründlich damit vermengen.
Nach Wunsch etwas Zitronensaft und fein gehackten Knoblauch ergänzen.
Das gewürzte Fleisch abgedeckt im Kühlschrank ziehen lassen.
Anschließend eine Pfanne sehr heiß erhitzen und das Fleisch portionsweise kräftig anbraten. Wichtig ist, die Pfanne nicht zu voll zu machen, damit das Fleisch schön braten kann.
Die Zwiebel in Streifen schneiden und kurz mit dem fertigen Gyros anbraten.
Das selbst gemachte Gyros anschließend direkt servieren.
Eine der beliebtesten Arten, selbst gemachtes Gyros zu servieren, ist im Fladenbrot.
selbst gemachtes Gyros
Fladenbrot oder Pita
Tzatziki
Tomaten
Gurken
rote Zwiebeln
optional Salat
optional Pommes
Das Fladenbrot kurz erwärmen und anschließend mit Gyros, Tzatziki, Gemüse und Zwiebeln füllen.
Für eine besonders herzhafte Variante kannst du zusätzlich Pommes oder Kartoffelspalten dazugeben.
Klassisches Gyros wird häufig mit Schweinefleisch zubereitet. Besonders gut eignen sich Fleischstücke, die sich in dünne Streifen schneiden und kurz sowie heiß braten lassen.
Das Gyrosgewürz harmoniert dabei mit dem kräftigen Geschmack des Fleisches und sorgt für eine typische würzige Note.
Besonders geeignet sind:
Schweinenacken
Schweinefilet
Schweineschnitzel
Schweinegeschnetzeltes
Das Fleisch sollte möglichst dünn geschnitten werden, damit es schnell und gleichmäßig gebraten werden kann.
Auch Hähnchen lässt sich hervorragend mit Gyrosgewürz zubereiten.
Für ein schnelles Hähnchen-Gyros das Fleisch in Streifen schneiden, mit Gyrosgewürz und etwas Olivenöl vermischen und anschließend in einer heißen Pfanne braten.
Hähnchen-Gyros passt besonders gut zu Tzatziki, Fladenbrot, Salat und Tomaten.
500 g Hähnchenbrust
2 EL Gyrosgewürz
2 EL Olivenöl
1 Zwiebel
1 Paprika
optional etwas Zitronensaft
Hähnchenbrust in dünne Streifen schneiden.
Mit Gyrosgewürz und Olivenöl vermischen und kurz marinieren.
Zwiebel und Paprika in Streifen schneiden.
Das Hähnchen in einer heißen Pfanne kräftig anbraten. Anschließend Zwiebel und Paprika hinzufügen und kurz mitbraten.
Mit Tzatziki, Salat und Fladenbrot servieren.
Die würzige Mischung passt auch sehr gut zu Lammfleisch.
Verwende das Gyrosgewürz beispielsweise für:
Lammstreifen
Lammspieße
Lammkoteletts
Lammhackfleisch
Lamm aus der Pfanne
Gerade die Kombination aus Kreuzkümmel, Koriander, Knoblauch, Majoran, Rosmarin und Chili passt hervorragend zu kräftigem Fleisch.
Auch Rindfleisch kann mit der Gewürzmischung mediterran und würzig zubereitet werden.
Dünn geschnittenes Rindfleisch mit Gyrosgewürz und etwas Olivenöl vermischen und anschließend sehr heiß und kurz anbraten.
Das passt beispielsweise zu Fladenbrot, Salat, Tzatziki oder Reis.
Das Gyrosgewürz eignet sich nicht nur für die Pfanne, sondern auch zum Grillen.
Besonders gut passen:
Gyros-Spieße
Schweinefleisch
Hähnchen
Lamm
Hackfleischspieße
Grillgemüse
Für eine einfache Grillmarinade das Gyrosgewürz mit Olivenöl vermischen und das Fleisch damit einreiben.
Eine gute Gyros-Marinade muss nicht kompliziert sein.
3 EL Olivenöl
2 EL Gyrosgewürz
1 EL Zitronensaft
optional 1 Knoblauchzehe
optional etwas Naturjoghurt
Alle Zutaten miteinander verrühren und das Fleisch gründlich damit vermischen.
Für ein intensiveres Aroma kann das Fleisch mehrere Stunden im Kühlschrank marinieren.
Gyros und Tzatziki sind eine klassische Kombination.
Der cremige Dip aus Joghurt, Gurke und Knoblauch ergänzt die kräftige Würzung des Gyros.
Selbst gemachtes Tzatziki kannst du mit Naturjoghurt, Gurke, Knoblauch, etwas Zitronensaft und einem passenden Tzatziki-Gewürz zubereiten.
Gyros mit Pommes gehört zu den beliebten Varianten des griechisch inspirierten Fast-Food-Klassikers.
Dafür selbst gemachtes Gyros zusammen mit knusprigen Pommes servieren und nach Wunsch mit Tzatziki, Zwiebeln und Salat ergänzen.
Auch Kartoffelspalten oder selbst gemachte Ofenkartoffeln passen hervorragend dazu.
Das Gyrosgewürz kann auch für Hackfleischgerichte verwendet werden.
Damit lassen sich beispielsweise würzige Hackfleischspieße, Hackfleischbällchen oder griechisch inspirierte Hackfleischröllchen zubereiten.
500 g Hackfleisch
2 TL Gyrosgewürz
1 kleine Zwiebel
1 Knoblauchzehe
optional etwas Petersilie
Alles miteinander vermischen und zu länglichen Hackfleischspießen formen.
Anschließend in der Pfanne oder auf dem Grill garen.
Auch Gemüse kann mit Gyrosgewürz aromatisch verfeinert werden.
Besonders gut passen:
Paprika
Zucchini
Aubergine
Zwiebeln
Tomaten
Champignons
Kartoffeln
Das Gemüse mit etwas Olivenöl und Gyrosgewürz vermischen und anschließend in der Pfanne oder im Backofen zubereiten.
Gyrosgewürz muss nicht ausschließlich für Fleisch verwendet werden.
Für eine vegetarische Variante kannst du beispielsweise Gemüse, Tofu oder andere pflanzliche Produkte mit der Gewürzmischung und etwas Olivenöl würzen.
Anschließend alles scharf anbraten und mit Tzatziki, Salat und Fladenbrot servieren.
Kartoffeln lassen sich mit Gyrosgewürz ebenfalls pikant verfeinern.
Kartoffeln in Spalten schneiden und mit Olivenöl sowie Gyrosgewürz vermischen.
Auf einem Backblech verteilen und im Backofen knusprig backen.
Die Kartoffelspalten eignen sich als Beilage zu Gyros oder als eigenständiger Snack mit Tzatziki.
Das Gyrosgewürz von Kräuter Scholz enthält:
Paprika
Meersalz
schwarzen Pfeffer
Rohrzucker
Zwiebeln
Knoblauch
Koriander
Rosmarin
Majoran
Kreuzkümmel
Chili
Damit verbindet die Gewürzmischung würzige, kräuterige und pikante Komponenten.
Für selbst gemachtes Gyros wird das dünn geschnittene Fleisch mit der Gewürzmischung vermischt.
Als Ausgangspunkt kannst du etwa 2–3 Esslöffel Gyrosgewürz auf 600–700 g Fleisch verwenden.
Anschließend kannst du die Würzung nach deinem persönlichen Geschmack anpassen.
Da das Produkt bereits Meersalz enthält, solltest du zusätzliches Salz erst nach dem Abschmecken verwenden.
Die optimale Menge hängt von der Fleischmenge und der gewünschten Würzintensität ab.
Als Richtwert eignen sich etwa 2–3 Esslöffel auf 600–700 g Fleisch. Bei einer Marinade mit weiteren Zutaten kann die Gewürzmenge entsprechend angepasst werden.
Die Gewürzmischung eignet sich nicht nur für Gyros.
Du kannst sie auch für weitere griechisch inspirierte Gerichte verwenden, beispielsweise:
Souvlaki
Bifteki
Hackfleischspieße
Fleischpfannen
Lammgerichte
Gemüsepfannen
Kartoffelgerichte
Reisgerichte
So lässt sich mit einer Gewürzmischung eine Vielzahl mediterraner und griechisch inspirierter Gerichte zubereiten.
Zu Gyros passen zahlreiche klassische Beilagen und Dips.
Besonders beliebt sind:
Tzatziki
Fladenbrot
Pita
Pommes
Kartoffelspalten
Tomaten
Gurken
Zwiebeln
Krautsalat
griechischer Bauernsalat
Reis
Grillgemüse
Damit kannst du dein selbst gemachtes Gyros immer wieder unterschiedlich servieren.
Das Gyrosgewürz von Kräuter Scholz ist eine kräftige Gewürzmischung für Gyros und weitere griechisch inspirierte Gerichte.
Die aktuelle Rezeptur kombiniert Paprika, Meersalz, schwarzen Pfeffer, Rohrzucker, Zwiebel, Knoblauch, Koriander, Rosmarin, Majoran, Kreuzkümmel und Chili.
Die Mischung eignet sich besonders für Fleisch aus der Pfanne oder vom Grill, kann aber auch für Gemüse, Kartoffeln und Hackfleischgerichte verwendet werden.
Paprika, Meersalz, schwarzer Pfeffer, Rohrzucker, Zwiebeln, Knoblauch, Koriander, Rosmarin, Majoran, Kreuzkümmel, Chili.
Kann Spuren von SENF, SESAM und SELLERIE enthalten.
Gyrosgewürz ist eine Gewürzmischung zum Würzen von Gyros und anderen griechisch inspirierten Fleischgerichten. Das Gyrosgewürz von Kräuter Scholz enthält unter anderem Paprika, Pfeffer, Knoblauch, Koriander, Rosmarin, Majoran, Kreuzkümmel und Chili.
Besonders gut eignet sich Schweinefleisch. Aber auch Hähnchen, Lamm und Rind können mit Gyrosgewürz zubereitet werden.
Fleisch in dünne Streifen schneiden, mit Gyrosgewürz und etwas Öl vermischen und anschließend in einer sehr heißen Pfanne oder auf dem Grill kräftig braten.
Als Ausgangspunkt eignen sich etwa 2–3 Esslöffel auf 600–700 g Fleisch. Die Menge kann je nach Geschmack angepasst werden.
Ja. Mit Olivenöl und optional Zitronensaft oder Joghurt lässt sich aus dem Gewürz eine einfache Gyros-Marinade herstellen.
Nein. Die Mischung kann auch für Gemüse, Kartoffeln, Tofu und verschiedene Hackfleischgerichte verwendet werden.
Tzatziki, Fladenbrot, Pita, Pommes, Kartoffeln, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und griechischer Salat sind klassische Begleiter.
Ja. Es eignet sich für mariniertes Fleisch, Gyros-Spieße, Hackfleischspieße und verschiedene Grillgerichte.
Du möchtest Gyrosgewürz kaufen und griechisch inspiriertes Gyros ganz einfach zu Hause zubereiten?
Mit dem Gyrosgewürz von Kräuter Scholz erhältst du eine kräftige Mischung aus Paprika, Pfeffer, Knoblauch, Zwiebel, Koriander, Rosmarin, Majoran, Kreuzkümmel und Chili.
Ob klassisches Schweine-Gyros, Hähnchen-Gyros, Lamm, Grillfleisch, Hackfleisch oder Gemüse – die Gewürzmischung bietet zahlreiche Möglichkeiten für eine aromatische Küche.
Jetzt Gyrosgewürz online kaufen und selbst gemachtes Gyros mit Tzatziki, Fladenbrot und deinen Lieblingsbeilagen genießen.
