Pequin Chili gemahlen kaufen – Dein scharfes Geschmackserlebnis

Warum Pequin Chili gemahlen?

Pequin Chili gemahlen ist das perfekte Gewürz für alle, die es gerne scharf mögen. Mit seinem süßlich-scharfen Aroma und einem Schärfegrad von 7 (30.000-60.000 Scoville) bringt es Feuer in deine Küche. Ob für Salsas, Eintöpfe oder Soßen – Pequin Chili verleiht deinen Gerichten eine unverwechselbare Note.

Geschichte des Pequin Chili

Der Pequin Chili hat eine lange Geschichte und stammt ursprünglich aus Mexiko. Sein Name leitet sich vom spanischen Wort “pequeño” ab, was “klein” bedeutet, und beschreibt die kleinen, aber feurigen Früchte der Pflanze. Der Pequin Chili ist ein Nachfahre des wilden Chiltepin, der als Urahn aller Chilis gilt.

Verwendungstipps

• Salsas: Verleihe deiner Salsa eine besondere Schärfe, indem du eine Prise Pequin Chili hinzufügst.
• Eintöpfe: Ein Teelöffel Pequin Chili bringt deinen Eintopf auf das nächste Level.
• Soßen: Perfekt für Tomatensoßen, um ihnen eine süßlich-scharfe Note zu geben.

Rezeptidee: Feurige Pequin Chili Salsa

Zutaten:

• 4 Tomaten
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Teelöffel Pequin Chili gemahlen
• Saft einer Limette
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Tomaten, Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
2. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermischen.
3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und den Limettensaft hinzufügen.
4. Die Salsa mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.

Warum solltest du Pequin Chili gemahlen kaufen?

Pequin Chili gemahlen ist nicht nur ein Gewürz, sondern ein Erlebnis. Es bringt die Aromen deiner Gerichte zur Geltung und sorgt für eine angenehme Schärfe. Perfekt für alle, die gerne experimentieren und ihre Küche aufpeppen möchten.

Wusstest du schon?

Pequin Chili wird oft in der mexikanischen Küche verwendet und ist ein wesentlicher Bestandteil von traditionellen Gerichten wie Pozole. Diese Suppe, die auf nixtamalisiertem Mais basiert, wird seit Jahrhunderten in Mexiko zubereitet und ist ein Highlight bei Festen und Feierlichkeiten.

Kaufe jetzt Pequin Chili gemahlen und entdecke die Vielfalt der scharfen Küche!

Schärfegrad: 7

Scoville: 30.000-60.000

Achtung, extrem scharf !

Sehr sparsam verwenden Haut- und Augenkontakt

vermeiden Vor Kindern fernhalten ! !