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Rouladen gehören zu den beliebtesten Klassikern der deutschen Küche. Entscheidend für den herzhaften Geschmack ist neben hochwertigem Fleisch vor allem die richtige Würzung. Mit dem Rouladen Gewürz von Kräuter Scholz verleihst du deinen Rinderrouladen eine ausgewogene, würzige Note und kannst deine Rouladen unkompliziert und aromatisch zubereiten.
Die Gewürzzubereitung kombiniert Paprika, Zwiebel, Pfeffer, Petersilienblätter, Meersalz und Knoblauch zu einer harmonischen Mischung. Damit eignet sie sich ideal zum Würzen von klassischen Rouladen und herzhaften Schmorgerichten.
Eine gute Roulade lebt vom Zusammenspiel aus zartem Fleisch, einer herzhaften Füllung und einer aromatischen Sauce. Das Rouladen Gewürz unterstützt dieses Zusammenspiel und bringt würzige Aromen in das Gericht.
Ob klassisch mit Speck, Zwiebeln und Gewürzgurken oder nach deinem eigenen Familienrezept – die Gewürzmischung lässt sich einfach verwenden und sorgt für eine kräftige Würzbasis.
Das Rouladen Gewürz kannst du direkt beim Vorbereiten des Fleisches einsetzen. Die Rouladen zunächst mit der Gewürzmischung würzen und anschließend nach Rezept füllen und anbraten.
Besonders gut passt die Mischung zu:
Rinderrouladen
klassischen Schmorgerichten
Rindfleisch
kräftigen Bratensaucen
geschmortem Fleisch
deftigen Sonntagsgerichten
Durch die Kombination aus Paprika, Zwiebel, Pfeffer und Knoblauch erhält das Fleisch eine herzhafte Würze, während Petersilie zusätzliche Kräuteraromen beisteuert.
4 Rinderrouladen
4 Scheiben Speck
2 Gewürzgurken
1 große Zwiebel
Rouladen Gewürz nach Geschmack
etwas Öl zum Anbraten
ca. 500 ml Rinderbrühe
1–2 EL Tomatenmark
etwas Pfeffer nach Geschmack
Die Rinderrouladen auslegen und mit dem Rouladen Gewürz würzen. Zwiebel und Gewürzgurken klein schneiden.
Jede Roulade mit einer Scheibe Speck, etwas Zwiebel und Gewürzgurke belegen. Anschließend fest aufrollen und mit Rouladennadeln oder Küchengarn fixieren.
Etwas Öl in einem Bräter erhitzen und die Rouladen von allen Seiten kräftig anbraten. Herausnehmen und das restliche Gemüse kurz anrösten. Tomatenmark dazugeben und ebenfalls kurz mitrösten.
Mit Rinderbrühe ablöschen, die Rouladen wieder in den Bräter geben und bei niedriger bis mittlerer Hitze schmoren lassen, bis das Fleisch schön zart ist.
Zum Schluss die Sauce nach Wunsch abschmecken und die Rouladen mit der kräftigen Sauce servieren.
Klassische Rinderrouladen werden besonders gerne mit Kartoffeln, Kartoffelklößen, Spätzle oder Rotkohl serviert. Auch Kartoffelpüree und saisonales Gemüse passen hervorragend zu dem herzhaften Schmorgericht.
Das Rouladen Gewürz eignet sich deshalb besonders gut für die klassische Sonntagsküche und für alle, die traditionelle Fleischgerichte unkompliziert und aromatisch würzen möchten.
Mit der Rouladen Gewürzzubereitung hast du mehrere wichtige Gewürzkomponenten bereits aufeinander abgestimmt in einer Mischung. Statt einzelne Gewürze abzuwiegen, kannst du direkt mit einer passenden Würzbasis für deine Rouladen starten.
Die Mischung eignet sich sowohl für klassische Familienrezepte als auch für deine eigene Interpretation von Rouladen.
Paprika, Zwiebel, Pfeffer, Petersilienblätter, Meersalz, Knoblauch.
Kann Spuren von SENF, SESAM und SELLERIE enthalten.
Du möchtest klassische Rouladen würzen und suchst eine passende Gewürzmischung? Mit dem Rouladen Gewürz von Kräuter Scholz erhältst du eine herzhafte Gewürzzubereitung für Rinderrouladen und weitere deftige Fleischgerichte.
Jetzt Rouladen Gewürz online kaufen und deine nächste Portion Rouladen aromatisch würzen.
