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Lorbeerblätter sind ein Gewürz mit einer langen Geschichte und einem vielseitigen Aroma. Sie stammen vom Gewürzlorbeer, einem immergrünen Strauch, der vor allem in milden Klimazonen wie der Mittelmeerregion wächst. Lorbeerblätter werden meist getrocknet verwendet und verleihen Eintöpfen, Suppen und Schmorgerichten eine herzhafte Note.
Lorbeerblätter sollten immer ganz oder grob gebrochen in die Speisen gegeben werden. Sie sollten nicht zerkleinert oder gemahlen werden, da sie sonst bitter schmecken können. Lorbeerblätter sollten auch nicht zu lange mitgekocht werden, da sie sonst ihr Aroma verlieren können. Am besten gibt man sie erst kurz vor dem Servieren hinzu oder entfernt sie vorher wieder aus dem Gericht.
Lorbeerblätter kann man in jedem gut sortierten Supermarkt oder im Online-Shop von Genusssucht kaufen. Genusssucht bietet hochwertige Lorbeerblätter aus kontrolliertem Anbau an. Die Blätter sind handverlesen und schonend getrocknet. Sie haben ein intensives Aroma und eine schöne grüne Farbe. Genusssucht liefert schnell und zuverlässig direkt zu Ihnen nach Hause.
Wenn Sie also Lust haben, Ihre Gerichte mit einem Gewürz der Extraklasse zu verfeinern, dann bestellen Sie noch heute Ihre Lorbeerblätter bei Genusssucht!