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Scharfe Nüsse vereinen die edelsten Nusssorten mit dem feurigen Geschmack von Chili. Edle Macadamia oder feine Mandel, geröstet im Königsgewürz der Tropen. Sanft und schonend bei niedriger Temperatur vereint, behalten die Nüsse ihren Biss und ihren Charakter. Die Variante mit Cheddargeschmack mildert den Schärfegrad, ohne den Genuss an der Jalapeño zu vermindern. Die Kompositionen entstehen in Handarbeit, von der Auswahl bis zur Zubereitung. Nur beste Nüsse, einzeln verlesen, finden den Weg in die Röstmaschinen des Familienbetriebs mit Tradition. Frisch verarbeitet und frei von jeglichen künstlichen Aromastoffen entfalten scharfe Nüsse ihren einzigartigen Geschmack - Nuss für Nuss.
Mit der Jalapeño treffen unsere Nüsse auf eine mexikanische Paprikasorte, deren Wurzeln im spanischen Pfeffer begründet liegen. Um einen abgestimmten und harmonischen geschmacklichen Kontrast zu erzielen, wählen wir unser Chili sorgfältig aus. Herausragendes Merkmal ist kräftige Schärfe, die den Eigengeschmack der Nuss ergänzt, ohne ihn zu überdecken. Aus den nordamerikanischen Geschmäckern hat sich die hervorragende Kombination mit der britischen Käsekreation Cheddar ergeben. Mit Cheddar gefüllte Chilischoten sind auch ein Renner, weil der Käse als Partner die Chilischärfe perfekt einbettet. In unseren Röstungen bieten wir Macadamia und Mandel auch mit diesen Nuancen an.
Wir sind ein alteingesessener Familienbetrieb und rösten alle unsere Nüsse in unserem Betrieb in Deutschland. Wir behalten so immer den Überblick über den Röstvorgang. Wir verwenden für unsere Nüsse ausschließlich handverlesene und natürliche Rohstoffe. In unserer schonenden Heißluftröstung fügen wir nur die natürlichen Geschmacksgeber zu. Wir produzieren unsere Nüsse ausschließlich „zuhause“ und kaufen nichts zu. Daher können wir auch unser Versprechen halten: Wir liefern scharfe Nüsse, die ein Top-Qualität haben.
Schonend geröstete Macadamias und Mandeln mit dem Biss der Jalapeño, die der Nuss ihren feinen Eigengeschmack lässt. In der Cheddarvariante mildert sich der Schärfegrad, ohne seine Intensität zu verlieren. Unsere Nüsse bilden ein harmonisches Gaumenerlebnis für jeden, der Nuss in pikant liebt und schätzt.
Wir von Nusssucht sind kein Massenhersteller, sondern ein Familienbetrieb mit einer langen Tradition. Scharfe Nüsse, die Sie bei uns bestellen, wurden von uns selbst geröstet. Unser Versprechen: Wir kaufen nichts hinzu! So haben wir uns in all den Jahren ein hohes Fachwissen aufgebaut, das in die Röstung unserer Nüsse fließt.
Wir bieten in unserem Sortiment Mandeln und Macadamia-Nüsse an, die wir schonend in Jalapeño rösten. So erhalten sie ihren scharfen Geschmack, die sich perfekt mit dem Eigengeschmack der Nüsse vereinen. Wir rösten die scharfen Nüsse zusätzlich mit Cheddar, was den Schärfegrad etwas abmildert.
