Bärlauch Pesto-Gewürz

Bärlauch Pesto Gewürz kaufen – aromatische Mischung zum Selbermachen

Du möchtest Bärlauch-Pesto einfach selbst zubereiten? Mit dem Bärlauch Pesto-Gewürz von Kräuter Scholz hast du eine aromatische Gewürzzubereitung als praktische Grundlage für selbst gemachtes Pesto. Bärlauch, Zwiebeln, Liebstöckel, Karotten, Muskat, Wacholder und Knoblauch sorgen für eine würzige Kräuternote mit charakteristischem Bärlauch-Aroma.

Statt zahlreiche Zutaten einzeln zusammenzustellen, kannst du mit der fertigen Mischung schnell dein eigenes Bärlauch-Pesto anrühren. Je nach Geschmack lässt sich das Pesto mit Olivenöl, Käse und Nüssen oder Kernen ergänzen.

Bärlauch Pesto selber machen

Bärlauch-Pesto ist schnell zubereitet und vielseitig verwendbar. Das Bärlauch Pesto-Gewürz wird dafür einfach mit Öl und weiteren Zutaten nach persönlichem Geschmack kombiniert.

Einfaches Rezept für Bärlauch-Pesto

Zutaten:

• 3 EL Bärlauch Pesto-Gewürz

• 80–100 ml Olivenöl

• 40 g Parmesan oder ein anderer Hartkäse

• 30 g Pinienkerne, Sonnenblumenkerne oder Cashewkerne

• 1–2 EL Wasser nach Bedarf

• etwas Zitronensaft nach Geschmack

Zubereitung:

Das Bärlauch Pesto-Gewürz zunächst mit dem Olivenöl vermischen und kurz quellen lassen. Anschließend Parmesan und fein gehackte oder gemahlene Kerne unterrühren. Falls das Pesto zu fest ist, etwas Wasser oder zusätzliches Olivenöl dazugeben.

Zum Schluss mit etwas Zitronensaft abschmecken. So entsteht ein würziges Bärlauch-Pesto, das du direkt zu Pasta servieren oder für weitere Gerichte verwenden kannst.

Bärlauch-Pesto für Pasta

Besonders einfach lässt sich das selbst gemachte Pesto mit Pasta kombinieren. Die gekochten Nudeln mit etwas Pesto vermengen und bei Bedarf mit einem Schuss Nudelwasser cremiger machen.

Auch Gnocchi, Tortellini oder gefüllte Pasta lassen sich mit dem Bärlauch-Pesto aromatisch verfeinern.

Bärlauch Pesto für Brot und Bruschetta

Nicht nur Pasta passt zu Bärlauch-Pesto. Als würziger Aufstrich eignet sich die Mischung auch für geröstetes Brot, Bruschetta oder Sandwiches.

Einfach etwas Pesto auf warmes oder geröstetes Brot geben und nach Wunsch mit Tomaten, Mozzarella oder Hartkäse kombinieren.

Bärlauch Pesto zu Gemüse und Kartoffeln

Das würzige Pesto passt außerdem hervorragend zu Kartoffeln und Gemüse. Besonders Ofenkartoffeln, Grillgemüse, Zucchini, Tomaten oder Paprika lassen sich damit verfeinern.

Auch als Würzkomponente für eine Gemüsepfanne kann das selbst gemachte Pesto eingesetzt werden.

Bärlauch Pesto als Sauce und Dip

Mit etwas mehr Olivenöl lässt sich das Pesto flüssiger zubereiten und als Sauce verwenden. Mit Frischkäse, Quark oder Joghurt vermischt entsteht dagegen ein würziger Dip für Brot, Gemüse oder Kartoffelgerichte.

So kannst du die Gewürzmischung nicht nur für klassisches Pesto, sondern für viele verschiedene Gerichte einsetzen.

Was steckt im Bärlauch Pesto-Gewürz?

Die Gewürzzubereitung kombiniert Bärlauch mit weiteren aromatischen Zutaten. Enthalten sind unter anderem:

• Bärlauch

• Zwiebeln

• Liebstöckel

• Karotten

• Muskat

• Wacholder

• klare Brühe

• Knoblauch

• natürliches Aroma

Die Mischung kann Spuren von Sesam und Sellerie enthalten.

Bärlauch Pesto-Gewürz vielseitig verwenden

Das Bärlauch Pesto-Gewürz ist nicht ausschließlich für Pesto gedacht. Je nach Rezept kannst du die Mischung auch zum Würzen von Pasta, Kartoffeln, Gemüse, Saucen, Dips oder Brotaufstrichen verwenden.

Damit eignet sich die Mischung besonders für alle, die den würzigen Geschmack von Bärlauch unkompliziert in ihre Küche bringen möchten.

Bärlauch Pesto Gewürz online kaufen

Wenn du Bärlauch Pesto Gewürz kaufen möchtest, findest du bei Genusssucht die passende Gewürzzubereitung von Kräuter Scholz. Mit der Mischung kannst du Bärlauch-Pesto schnell und unkompliziert selbst zubereiten und anschließend ganz nach deinem Geschmack verfeinern.