Masalagewürz

Masala Gewürz kaufen – indische Gewürzmischung für Wok, Fleisch und mehr

Du möchtest Gerichte mit einer aromatischen, würzigen Note verfeinern? Mit dem Masala Gewürz von Kräuter Scholz erhältst du eine vielseitige Gewürzzubereitung, die sich besonders gut für Wokgerichte, Eierspeisen, Käse- und Fleischgerichte eignet.

Die Mischung kombiniert Zwiebel, Pfeffer und Fenchel mit einer aromatischen Curry-Komposition aus Curcuma, Knoblauch, Chili, Koriander, Cumin, Ingwer und Bockshornklee. Mit 15 % Meersalz ist die Würzmischung bereits ausgewogen zusammengestellt und lässt sich direkt beim Kochen einsetzen.

Masala Gewürz für indische und würzige Gerichte

Masala steht für charaktervolle Gewürzkombinationen, die in der indischen Küche eine wichtige Rolle spielen. Das Masala Gewürz von Kräuter Scholz eignet sich hervorragend, um alltägliche Gerichte abwechslungsreicher zu würzen.

Besonders gut passt die Gewürzmischung zu:

• Wokgerichten

• Fleisch

• Geflügel

• Eierspeisen

• Käsegerichten

• Reis

• Gemüse

• Kartoffelgerichten

• Currys

• würzigen Saucen

Masala Gewürz für Wokgerichte

Im Wok kann das Masala Gewürz besonders vielseitig eingesetzt werden. Gemüse, Fleisch oder Geflügel zunächst scharf anbraten und anschließend mit der Gewürzmischung abschmecken.

Auch gebratener Reis oder gebratene Nudeln lassen sich mit Masala aromatisch verfeinern. Die Kombination aus Curry, Zwiebel, Pfeffer, Knoblauch und Chili sorgt dabei für eine kräftige Würzung.

Masala Gewürz für Fleisch und Geflügel

Auch Fleischgerichte lassen sich mit dem Masala Gewürz abwechslungsreich würzen. Besonders gut eignet sich die Mischung für gebratenes oder geschmortes Geflügel sowie verschiedene Fleischgerichte aus der Pfanne.

Für eine einfache Würzpaste kannst du das Masala Gewürz mit etwas Öl verrühren und Fleisch oder Geflügel damit vor der Zubereitung einreiben.

Masala Gewürz für Eierspeisen

Eine weitere Einsatzmöglichkeit sind Eierspeisen. Rührei, Omelett oder Spiegelei bekommen mit einer kleinen Menge Masala Gewürz eine aromatische und würzige Note.

Einfach etwas Gewürz während der Zubereitung über die Eier geben und nach Wunsch mit Gemüse, Käse oder frischen Kräutern kombinieren.

Rezept: Würzige Masala-Gemüsepfanne

Zutaten

• 300 g Hähnchenbrust oder Tofu

• 1 Paprika

• 1 Zucchini

• 1 Karotte

• 1 kleine Zwiebel

• 1–2 TL Masala Gewürz

• 2 EL Pflanzenöl

• 100 ml Kokosmilch

• etwas Reis zum Servieren

• optional frische Kräuter

Zubereitung

Das Fleisch oder den Tofu in mundgerechte Stücke schneiden. Paprika, Zucchini, Karotte und Zwiebel ebenfalls vorbereiten.

Öl in einer großen Pfanne oder einem Wok erhitzen und Fleisch beziehungsweise Tofu kräftig anbraten. Anschließend das Gemüse hinzufügen und einige Minuten unter Rühren braten.

Das Masala Gewürz darüberstreuen und gründlich unterheben. Kurz mitrösten lassen, damit sich die Gewürzaromen entfalten.

Mit Kokosmilch ablöschen und einige Minuten leicht köcheln lassen.

Die würzige Masala-Pfanne mit Reis servieren und nach Wunsch mit frischen Kräutern garnieren.

Masala Gewürz für Reis und Gemüse

Auch einfache Reisgerichte lassen sich mit Masala schnell aromatischer gestalten. Das Gewürz kann direkt beim Kochen oder beim anschließenden Anbraten des Reises verwendet werden.

Besonders gut harmoniert Masala mit Paprika, Karotten, Zucchini, Zwiebeln, Erbsen und anderen Gemüsesorten. So lässt sich aus wenigen Zutaten eine würzige Gemüse-Reispfanne zubereiten.

Masala Gewürz für Käsegerichte

Das Masala Gewürz eignet sich laut Produktbeschreibung auch für Käsegerichte. Die würzige Mischung kann beispielsweise mit gebratenem oder überbackenem Käse kombiniert werden.

Auch Käse-Gemüse-Pfannen oder herzhafte Aufläufe lassen sich damit individuell abschmecken.

Masala Gewürz von Kräuter Scholz

Das Masala Gewürz von Kräuter Scholz verbindet eine aromatische Curry-Mischung mit Zwiebel, Pfeffer und Fenchel. Die Curry-Komposition enthält unter anderem Curcuma, Zwiebel, Knoblauch, Chili, Koriander, Cumin, Ingwer und Bockshornklee.

Mit 15 % Meersalz ist die Gewürzzubereitung bereits gesalzen und eignet sich dadurch besonders für die unkomplizierte Würzung verschiedener Gerichte.

Zutaten

Zwiebel, Curry (Curcuma, Zwiebel, Knoblauch, SENF, Chili, Koriander, Cumin, Ingwer, Bockshornklee), Pfeffer, Salz, Fenchel.

Kann Spuren von SESAM und SELLERIE enthalten.

Masala Gewürz online kaufen

Du möchtest Masala Gewürz kaufen und Wokgerichte, Fleisch, Eierspeisen, Käse oder Gemüse aromatisch würzen? Das Masala Gewürz von Kräuter Scholz bietet eine vielseitige Gewürzzubereitung mit Curry, Zwiebel, Pfeffer und Fenchel.

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