Zitronenpfeffer

Zitronenpfeffer kaufen – fruchtig-pfeffrige Gewürzmischung ohne Salz

Du möchtest Zitronenpfeffer kaufen und suchst eine vielseitige Gewürzmischung mit einer aromatischen Kombination aus Pfeffer und Zitrone? Zitronenpfeffer von Kräuter Scholz verbindet würzigen Pfeffergeschmack mit einer frischen, zitronigen Note und eignet sich für zahlreiche Gerichte.

Die salzfreie Mischung lässt sich individuell dosieren und passt sowohl zu Fisch und Meeresfrüchten als auch zu Geflügel, Gemüse, Kartoffeln, Salaten und Grillgerichten.

Zitronenpfeffer – die perfekte Kombination aus Pfeffer und Zitrone

Pfeffer sorgt für die charakteristische Würze, während Zitronenschalen und natürliches Zitronen-Aroma eine frische Zitrusnote ergänzen. Dadurch entsteht eine vielseitige Gewürzmischung, die sich unkompliziert in der Küche einsetzen lässt.

Besonders gut passt Zitronenpfeffer zu Gerichten, bei denen eine würzige und gleichzeitig frische Geschmacksrichtung gefragt ist.

Zitronenpfeffer für Fisch und Meeresfrüchte

Zitronenpfeffer kaufen viele Genießer vor allem zum Würzen von Fisch. Die Verbindung aus Pfeffer und Zitrone harmoniert hervorragend mit verschiedenen Fischsorten und Meeresfrüchten.

Ob Lachs, Kabeljau, Forelle, Garnelen oder andere Fischgerichte – mit Zitronenpfeffer kannst du deine Speisen schnell und unkompliziert abschmecken.

Auch für gebratenen oder gegrillten Fisch ist die Gewürzmischung eine passende Ergänzung.

Zitronenpfeffer für Fleisch und Geflügel

Nicht nur Fisch lässt sich mit Zitronenpfeffer verfeinern. Auch Hähnchen, Pute und anderes Geflügel erhalten durch die Kombination aus Pfeffer und Zitrusaroma eine besondere Würznote.

Du kannst Zitronenpfeffer direkt vor dem Braten, Grillen oder Backen verwenden oder bereits bei der Vorbereitung des Fleisches einarbeiten.

Besonders lecker ist die Gewürzmischung in Kombination mit etwas Olivenöl und frischen Kräutern.

Zitronenpfeffer für Gemüse und Kartoffeln

Auch vegetarische Gerichte profitieren von der frischen Würze. Zitronenpfeffer passt beispielsweise zu:

• Zucchini

• Paprika

• Spargel

• Champignons

• Ofengemüse

• Kartoffeln

• Reis

• Couscous

Für ein schnelles Pfannengericht kannst du Gemüse in etwas Öl anbraten und anschließend mit Zitronenpfeffer abschmecken. So erhält das Gericht eine würzige und frische Note.

Zitronenpfeffer ohne Salz

Ein besonderes Merkmal dieses Zitronenpfeffers ist die salzfreie Rezeptur. Dadurch kannst du selbst bestimmen, wie viel Salz dein Gericht enthalten soll.

Das ist praktisch, wenn du verschiedene Zutaten bereits gewürzt hast oder ein Rezept individuell abschmecken möchtest.

Neben Pfeffer und Zitronenschalen enthält die Mischung unter anderem natürliches Zitronen-Aroma, Zucker, Zitronensäure und Curcuma.

Rezept: Zitronenpfeffer-Hähnchen mit Gemüse

Zutaten für 2 Personen

• 2 Hähnchenbrustfilets

• 1 Zucchini

• 1 rote Paprika

• 1 kleine Zwiebel

• 2 EL Olivenöl

• 1–2 TL Zitronenpfeffer

• etwas Salz nach Geschmack

• 1 Bio-Zitrone

• frische Petersilie

Zubereitung

1. Hähnchenbrustfilets trocken tupfen und mit etwas Olivenöl einreiben.

2. Das Fleisch rundherum mit Zitronenpfeffer würzen.

3. Zucchini, Paprika und Zwiebel in mundgerechte Stücke schneiden.

4. Das restliche Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen von beiden Seiten kräftig anbraten.

5. Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und das Gemüse darin einige Minuten braten.

6. Hähnchen wieder dazugeben und alles bei mittlerer Hitze fertig garen.

7. Mit etwas Zitronensaft und zusätzlichem Zitronenpfeffer abschmecken.

8. Vor dem Servieren mit frischer Petersilie garnieren.

Dazu passen Reis, Kartoffeln oder ein frischer Salat.

Zitronenpfeffer für Salate, Dips und Saucen

Zitronenpfeffer lässt sich auch für kalte Speisen verwenden. Eine einfache Möglichkeit ist ein frisches Dressing aus Olivenöl, Zitronensaft, etwas Essig und Zitronenpfeffer.

Auch Dips auf Joghurt- oder Frischkäsebasis können mit der Gewürzmischung abgeschmeckt werden. So lässt sich der Zitronenpfeffer nicht nur beim Kochen, sondern auch für schnelle kalte Gerichte einsetzen.

Zitronenpfeffer zum Grillen

Beim Grillen eignet sich die Mischung besonders für Fisch, Garnelen und Geflügel. Auch Gemüse vom Grill kann mit Zitronenpfeffer gewürzt werden.

Für eine einfache Marinade kannst du Zitronenpfeffer mit Olivenöl und etwas Zitronensaft verrühren. Das Fleisch oder Gemüse darin kurz marinieren und anschließend grillen.

Zitronenpfeffer kaufen bei Genusssucht

Wenn du Zitronenpfeffer kaufen möchtest, findest du bei Genusssucht die salzfreie Gewürzmischung von Kräuter Scholz für eine vielseitige Verwendung in der Küche.

Ob Fisch, Geflügel, Gemüse, Kartoffeln, Salat oder Grillgerichte – Zitronenpfeffer bringt würzigen Pfeffergeschmack und eine frische Zitrusnote zusammen.

Jetzt Zitronenpfeffer kaufen und die vielseitige Gewürzmischung von Kräuter Scholz entdecken.